Ernährung

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Fastenzeit? Vibonozeit!

21. Februar 2012 in Abnehmen, Ernährung, Fastenzeit, Genuss, Lifestyle von Andreas Schweinbenz | 2 Kommentare

Wir laden Sie ein, uns auf einer Erlebnisreise zu einem gesunden Lebensstil zu begleiten!
40 Tage lang – von Aschermittwoch bis Ostern. Eine moderne Variante der Fastenzeit gewissermaßen.

Reisepreis: 0,- €
Reiseroute: Vom Vibono-Blog (also hier) in 40 Etappen zu den unterschiedlichsten Schauplätzen.
Reiseleitung: Andreas Schweinbenz
Reisegruppe: Gruppe “Gesund und genussvoll leben mit Vibono” bei facebook
Reisebeginn: 22.2.12. Zusteigen jederzeit möglich!
Zu erwartende Erlebnisse:
- Ein bewussteres Körpergefühl.
- Genüsse verschiedenster Art.
- Ein verändertes Geschmacksempfinden.
- (Be-)Sinnliche Momente ohne Stress.
- Glücksgefühle auf der Waage.

Andreas Schweinbenz hat selbst 20 kg abgenommen ohne auf Genuss zu verzichten. Die Erlebnisse seiner persönlichen Abenteuerreise zum Wunschgewicht hat er in dem Buch “Schatz, meine Hose rutscht!” aufgeschrieben. In kürzester Zeit ist das Buch zum Bestseller geworden. Diese Erlebnisreise ist die beste Gelegenheit, vieler seiner Erfahrungen selbst nachzuempfinden.

Für alle, die sich bereits darauf eingelassen haben, eine prägende und lebenverändernde Erfahrung!

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Abnehmen beginnt mit zwei Umstellungstagen

31. Januar 2012 in Abnehmen, Ernährung, Genuss, Lifestyle von Andreas Schweinbenz | 9 Kommentare

Der beste Einstieg ins Projekt “Abnehmen” sind zwei so genannte Umstellungstage, an denen Sie Kohlenhydrate und Alkohol komplett vom Speiseplan streichen. Auch Obst verschenken Sie an diesen Tagen oder lassen es noch etwas nachreifen. Dadurch programmieren Sie Ihren Stoffwechsel von der Einlagerung von Fettreserven auf deren Abbau um. Gemüse und Eiweiß dürfen Sie in dieser Phase nach Belieben essen. Auch gesunde Fette. So einfach ist es, den Schalter von Übergewicht auf Abnehmen umzulegen!

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Weihnachtsgeschenke!

24. Dezember 2011 in Abnehmen, Adventskalender, Ernährung, Lifestyle von Andreas Schweinbenz |

“Du, Papa”, sagte der kleine Sohn zu seinem Vater, “heute ist doch dieser heilige Abend.” “Ja”, sagte der Vater. “Aber jetzt ist doch Morgen”, erwiderte altklug das Söhnchen. “Wie kann denn ein Morgen ein Abend sein?” “Man sagt halt zu dem Tag Heilig Abend, weil der Abend heilig ist”. “Ach so, dann war dieser Abend ein Mann wie die anderen Heiligen?” “Nein, damit ist schon heute Abend gemeint, wenn es die Geschenke gibt.” “Ja, aber wenn doch jetzt schon Heilig Abend ist, dann muss es doch auch jetzt schon Geschenke geben!”

Jawohl, Sohnemann hat Recht! Es gibt schon jetzt Geschenke! Zumindest für die schnellen unter euch. Mit dem folgenden Gutschein-Code erhalten die ersten zehn einen Rabatt von 10,- Euro im Vibono Online-Shop! Und die ersten fünf erhalten dazu noch ein handsigniertes Exemplar des Buches “Schatz, meine Hose rutscht!”.

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Betörender Weihnachtsduft

22. Dezember 2011 in Adventskalender, Ernährung, Genuss, Rezepte von Andreas Schweinbenz |

Bratapfel

Welche Gerüche fallen euch ein, wenn ihr an Weihnachten denkt? Kerzenduft, Weihrauch, Christstollen, Plätzchen, kalter Ostwind, Allgäuer Latschenkiefer. Ok, schon mal gut. Und was noch? Denkt mal ans Weihnachtsessen. Richtig: Käsefondue, Raclette, Gänsebraten, frisch gebrüter Kaffee – noch was? Stellt euch mal vor, ihr seid auf einer Almhütte. Da gibt es keine Süßigkeiten. Nur traditionelle Gerichte. Auch da möchte man auf etwas Süßes, Würziges, Warmes nicht verzichten. Also was gibt es?

Ganz genau! Bratäpfel! Wer hat in diesem Advent schon einen Bratapfel gegessen? Du nicht? Ach so, weil Plätzchen, Schokolade und Dominosteine so viel einfacher zu haben sind. Wenn’s also nur an der Idee und an einem Rezept fehlt, dann steht dem betörenden Nachtisch heute Abend oder an einem der Festtage nichts mehr im Wege!

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Weihnachtsplätzchen-Gewinnspiel

18. Dezember 2011 in Abnehmen, Adventskalender, Ernährung, Genuss, Motivation von Andreas Schweinbenz | 22 Kommentare

Zimtsterne

Es war einmal ein Weihnachtsplätzchen. Das lag mit anderen in einer Schale. Eigentlich waren sie etwas betrübt, weil sie echt heiße Zeiten hinter sich hatten. Aber sie rissen sich zusammen und glaubten an ihre Mission. Sie sollten die Menschen glücklich machen. Also hielten sie still, als diese Hand kam und das erste von ihnen entführte. Denn sie wussten, dass es so kommen würde. Und sie hatten einen Plan.

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Trügerische Glücksgefühle

17. Dezember 2011 in Abnehmen, Adventskalender, Ernährung, Genuss, Hirnforschung von Andreas Schweinbenz | 3 Kommentare

Was haben Weihnachtsplätzchen, neue Schuhe, ein Kinderlächeln und guter Sex gemeinsam? Sie machen uns glücklich! Verantwortlich dafür sind bio-chemische Prozesse, die in unserem Gehirn ablaufen, wenn der Zucker in unsere Blutbahnen kommt, wenn das Bild von Schuhen oder Kind auf unsere Netzhaut trifft oder eben wenn, … naja, Sie wissen schon.

Vereinfacht kann man sich das vorstellen wie klitzekleine Stromstöße, die in einer bestimmten Hirnregion ausgelöst werden. Das kribbelt dann und erfreut uns. Diese Hirnregion wurde früher Lustsystem genannt. Heute wird sie meistens als Belohnungssystem bezeichnet. Neugierige Forscher haben sich bereits vor fast 60 Jahren gefragt, was wohl passiert, wenn man dieses elektrische Kribbeln ganz gezielt bewirkt. Das Ergebnis war höchst erstaunlich!

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Last-Minute Abnehmplan

16. Dezember 2011 in Abnehmen, Adventskalender, Ernährung, Genuss, Lifestyle, Motivation von Andreas Schweinbenz |

Last-Minute Abnehmplan

Noch acht Tage bis Weihnachten. Fast vier Adventswochen liegen schon hinter uns. Vier Wochen voller Verlockungen. Weihnachtsfeiern hier, Christkindelsmarkt dort und zuhause Plätzchen und Süßigkeiten. Die Aussicht, dass es an Weihnachten noch schlimmer kommt, verdirbt so manchem/r die Vorfreude aufs Fest. Doch noch ist Zeit, um einen Puffer zu schaffen.

Dabei muss man jedoch aufpassen, dass der Körper nicht in ein Notprogramm schaltet und die Weihnachtsgans direkt den Jojo-Effekt auslöst. Also haben wir einen Last-Minute Abnehmplan erstellt, mit dem man kurzfristig Kalorien einsparen kann und gleichzeitig den Grundstein für genussvolles Abnehmen im neuen Jahr legt. Im schlimmsten Fall ist es ein Probelauf, der zeigt, dass man es schaffen kann, den Umstieg zu einem abnehmtauglichen Lebensstil zu finden.

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Das Rätsel der Dominosteine. Gelüftet!

14. Dezember 2011 in Abnehmen, Adventskalender, Ernährung, Sport + Fitness von Andreas Schweinbenz | 5 Kommentare

Heute gibt’s die Auflösung zu unserem Dominosteine-Gewinnspiel. Wir haben gefragt, wieviele Kalorien die Dominosteine in einer Schale haben. Allerdings wollte ich mir die Lösung nicht zu einfach machen. Ich wollte es im wahrsten Sinne des Wortes “erfahren”, was es bedeutet, die süßen Dinger zu verspeisen.

Um herauszufinden, welche Energiemenge in den Schokowürfeln mit der süßen Füllung steckt, habe ich mich auf den Ergometer gesetzt und bin so lange gestrampelt, bis ich die Kalorienmenge der Dominosteine verbrannt hatte. Die sind so gesehen ganz praktisch, weil ein einzelner Dominostein genau 50 Kalorien hat. Seht selbst, wie lange ich radeln musste:

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Dominosteine-Gewinnspiel

11. Dezember 2011 in Abnehmen, Adventskalender, Ernährung von Andreas Schweinbenz | 16 Kommentare

Dominosteine

Dominosteine haben in der Weihnachtszeit Hochsaison. Zwar nicht besonders hübsch verpackt, aber in verlockenden Portionen werden Sie uns in jedem Supermarkt angeboten. Weil sie schön süß sind, greift man da abends oder zwischendurch schon mal zu. Und ruckzuck sind ein paar von den kleinen Würfeln verdrückt. Bevor man sich versieht, hat man dann ordentlich Kalorien eingeschoben. Das hat uns zu folgendem kleinen Gewinnspiel animiert.

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Von guten und schlechten Kohlenhydraten

10. Dezember 2011 in Abnehmen, Adventskalender, Ernährung von Andreas Schweinbenz | Ein Kommentar

Ginger bread

Wieso ist eigentlich Vollkornbrot besser als Weißbrot, wenn man abnehmen will? Naja, das hat mit den enthaltenen Kohlenhydraten zu tun. Vor allem mit deren Wirkung auf die Insulinausschüttung. Das Video unten erklärt die Zusammenhänge im menschlichen Stoffwechsel.

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