Ernährung

Sie durchstöbern gerade das Archiv zum Thema Ernährung.

Welche Farbe haben Enten? Gelb. Richtig. Kurze Denkpause. Natürlich nicht! Nur die in der Badewanne, aber nicht die draußen in der Natur. Und wo kommt die Milch her? Aus dem Supermarkt. Oder eventuell auch von lilafarbenen Kühen.

Und was kann man von einer Artischocke essen? Und wie filetiert man einen Fisch? Und wieso schmecken vielen Leuten Schwarzwurzeln eigentlich sehr gut, wollen sie aber trotzdem nicht zubereiten? Wisst ihr es? Und wissen es eure Kinder?

Weiterlesen »

Suppe ohne Salz schmeckt nicht. Ein gutes Steak braucht Pfeffer. Ok. Und darüber hinaus? Was hat euer Gewürzregal noch zu bieten?

Curry? Muskatnuss? Nelken? Paprika? Zitronengras? Ingwer? Lorbeerblätter? Safran? Vanille? Zimt? Was ist euer Lieblingsgewürz? Habt ihr ein einfaches Rezept dazu?

Weiterlesen »

Einer der einfachsten und effektivsten Tipps zum Abnehmen lautet: Iss mehr Gemüse!

Die Praxis zeigt jedoch, dass nur wenige diesen einfachen Erfolgsweg einschlagen. Statt 400 Gramm Gemüse, wie von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung empfohlen, schaffen Frauen lediglich 129 Gramm täglich. Männer bringen es gar nur auf 112 Gramm (zweite Nationale Verzehrsstudie von 2008).

Woran liegt das?

Weiterlesen »

Wie stark das Verlangen nach Zucker sein kann, wird vielen erst bewusst, wenn sie zwei Tage komplett auf Kohlenhydrate verzichten (also unsere Umstellungstage machen). Die einen kratzen die Tapeten von der Wand. Die nächsten laufen vor Nervosität Kreise in den Teppich. Und die ganz Ausgefuchsten suchen den Geldbeutel im Süßigkeitenschrank – um einen Grund zu haben, in die Nähe der Schokolade zu kommen.

Wer gerade in den Umstellungstagen steckt, kann live Bericht erstatten, wie sich das anfühlt. Wer sie schon hinter sich hat, kann aus dem Nähkästchen plaudern, wie es währenddessen und hinterher war.

Weiterlesen »

Wir laden Sie ein, uns auf einer Erlebnisreise zu einem gesunden Lebensstil zu begleiten!
40 Tage lang – von Aschermittwoch bis Ostern. Eine moderne Variante der Fastenzeit gewissermaßen.

Reisepreis: 0,- €
Reiseroute: Vom Vibono-Blog (also hier) in 40 Etappen zu den unterschiedlichsten Schauplätzen.
Reiseleitung: Andreas Schweinbenz
Reisegruppe: Gruppe “Gesund und genussvoll leben mit Vibono” bei facebook
Reisebeginn: 22.2.12. Zusteigen jederzeit möglich!
Zu erwartende Erlebnisse:
- Ein bewussteres Körpergefühl.
- Genüsse verschiedenster Art.
- Ein verändertes Geschmacksempfinden.
- (Be-)Sinnliche Momente ohne Stress.
- Glücksgefühle auf der Waage.

Andreas Schweinbenz hat selbst 20 kg abgenommen ohne auf Genuss zu verzichten. Die Erlebnisse seiner persönlichen Abenteuerreise zum Wunschgewicht hat er in dem Buch “Schatz, meine Hose rutscht!” aufgeschrieben. In kürzester Zeit ist das Buch zum Bestseller geworden. Diese Erlebnisreise ist die beste Gelegenheit, vieler seiner Erfahrungen selbst nachzuempfinden.

Für alle, die sich bereits darauf eingelassen haben, eine prägende und lebenverändernde Erfahrung!

Weiterlesen »

Der beste Einstieg ins Projekt “Abnehmen” sind zwei so genannte Umstellungstage, an denen Sie Kohlenhydrate und Alkohol komplett vom Speiseplan streichen. Auch Obst verschenken Sie an diesen Tagen oder lassen es noch etwas nachreifen. Dadurch programmieren Sie Ihren Stoffwechsel von der Einlagerung von Fettreserven auf deren Abbau um. Gemüse und Eiweiß dürfen Sie in dieser Phase nach Belieben essen. Auch gesunde Fette. So einfach ist es, den Schalter von Übergewicht auf Abnehmen umzulegen!

Weiterlesen »

Schlagworte: ,

“Du, Papa”, sagte der kleine Sohn zu seinem Vater, “heute ist doch dieser heilige Abend.” “Ja”, sagte der Vater. “Aber jetzt ist doch Morgen”, erwiderte altklug das Söhnchen. “Wie kann denn ein Morgen ein Abend sein?” “Man sagt halt zu dem Tag Heilig Abend, weil der Abend heilig ist”. “Ach so, dann war dieser Abend ein Mann wie die anderen Heiligen?” “Nein, damit ist schon heute Abend gemeint, wenn es die Geschenke gibt.” “Ja, aber wenn doch jetzt schon Heilig Abend ist, dann muss es doch auch jetzt schon Geschenke geben!”

Jawohl, Sohnemann hat Recht! Es gibt schon jetzt Geschenke! Zumindest für die schnellen unter euch. Mit dem folgenden Gutschein-Code erhalten die ersten zehn einen Rabatt von 10,- Euro im Vibono Online-Shop! Und die ersten fünf erhalten dazu noch ein handsigniertes Exemplar des Buches “Schatz, meine Hose rutscht!”.

Weiterlesen »

Bratapfel

Welche Gerüche fallen euch ein, wenn ihr an Weihnachten denkt? Kerzenduft, Weihrauch, Christstollen, Plätzchen, kalter Ostwind, Allgäuer Latschenkiefer. Ok, schon mal gut. Und was noch? Denkt mal ans Weihnachtsessen. Richtig: Käsefondue, Raclette, Gänsebraten, frisch gebrüter Kaffee – noch was? Stellt euch mal vor, ihr seid auf einer Almhütte. Da gibt es keine Süßigkeiten. Nur traditionelle Gerichte. Auch da möchte man auf etwas Süßes, Würziges, Warmes nicht verzichten. Also was gibt es?

Ganz genau! Bratäpfel! Wer hat in diesem Advent schon einen Bratapfel gegessen? Du nicht? Ach so, weil Plätzchen, Schokolade und Dominosteine so viel einfacher zu haben sind. Wenn’s also nur an der Idee und an einem Rezept fehlt, dann steht dem betörenden Nachtisch heute Abend oder an einem der Festtage nichts mehr im Wege!

Weiterlesen »

Zimtsterne

Es war einmal ein Weihnachtsplätzchen. Das lag mit anderen in einer Schale. Eigentlich waren sie etwas betrübt, weil sie echt heiße Zeiten hinter sich hatten. Aber sie rissen sich zusammen und glaubten an ihre Mission. Sie sollten die Menschen glücklich machen. Also hielten sie still, als diese Hand kam und das erste von ihnen entführte. Denn sie wussten, dass es so kommen würde. Und sie hatten einen Plan.

Weiterlesen »

Was haben Weihnachtsplätzchen, neue Schuhe, ein Kinderlächeln und guter Sex gemeinsam? Sie machen uns glücklich! Verantwortlich dafür sind bio-chemische Prozesse, die in unserem Gehirn ablaufen, wenn der Zucker in unsere Blutbahnen kommt, wenn das Bild von Schuhen oder Kind auf unsere Netzhaut trifft oder eben wenn, … naja, Sie wissen schon.

Vereinfacht kann man sich das vorstellen wie klitzekleine Stromstöße, die in einer bestimmten Hirnregion ausgelöst werden. Das kribbelt dann und erfreut uns. Diese Hirnregion wurde früher Lustsystem genannt. Heute wird sie meistens als Belohnungssystem bezeichnet. Neugierige Forscher haben sich bereits vor fast 60 Jahren gefragt, was wohl passiert, wenn man dieses elektrische Kribbeln ganz gezielt bewirkt. Das Ergebnis war höchst erstaunlich!

Weiterlesen »

« Ältere Artikel § Neuere Artikel »

Schatz, meine Hose rutscht! Wie Sie ohne Diät genussvoll abnehmen.
Get Adobe Flash playerPlugin by wpburn.com wordpress themes