Buch "Kochen bis die Hose rutscht"

Genussvoll abnehmen mit leckeren Rezepten!

Wer erfolgreich abnehmen möchte, sollte genießen! Am besten mit drei Mahlzeiten täglich. Leckere, einfach und doch etwas ausgefallene Rezepte gibt es in diesem Buch.

Mit diesen Rezepten hat man nie das Gefühl, eine Diät zu machen. Sie zeigen vielmehr, wie man sich höchst abwechslungsreich ernähren kann. Dazu werden keine Light-Produkte verwendet. Auch auf Sahne, gutes Öl oder Käse braucht man nicht zu verzichten. Wieso man trotzdem Erfolg hat, wird kurz und knapp, aber verständlich erklärt.

Mit den Rezepten in diesem Buch erreicht man sein Wunschgewicht getreu der Vibono-Philosophie: mit Genuss und guter Laune!

Informationen zum Buch:

• 160 Seiten, broschiert
  
• Format: 16,7 x 16,1 cm
• 50 Rezepte
• 18 Tipps und Kommentare von Andreas Schweinbenz
• Energiedichte-Tabelle mit 250 Lebensmitteln

Inhaltsverzeichnis

Vorwort
Abnehmen mit Genuss und grüner Energiedichte

Gemüse – Das Abnehm-Lebensmittel schlechthin

Gefüllte Paprika auf Radicchio-Salat
Energiedichte-Beispiel Gefüllte Paprika
Gemüse-Süßkartoffel-Pfanne
Wirsing mit Hackbällchen
Blumenkohl-Frikadellen
Schopska-Spieße
Kartoffel-Gemüse-Puffer
Rezepte vegetarisch machen

Spargel – Deutschlands beliebtester Schlankmacher

Endiviensalat mit Spargel
Rumpsteak mit Spargel
Hackfleisch-Spargel-Roulade
Schweinefilet im Honig-Speck-Mantel
Spargelspieß
Spargel-Kartoffel-Lasagne

Salate – Super Kombination: Fleisch und Salat

Salat mit Obst und Kokoshähnchen
Melonen-Pfirsich-Schafskäse-Salat
Bunter Salat mit Hähnchenbrustfilet
Salat mit Schweinemedaillons

Suppen – Köstliche Magenfüller

Kartoffelsuppe
Hähnchensuppe
Kürbis-Karotten-Suppe
Darf man Brot zur Suppe essen oder nicht?

Nudelgerichte – Abnehmen auf italienische Art

Lasagne mit Bolognese
Nudeln mit Rinderfiletstreifen
Penne Hähnchenbrust-Ricotta
Cannelloni mit Schafskäse & Hähnchenbrust
Tagliatelle mit Garnelen
Keine Light-Produkte

Fleischgerichte – Wieso Fleisch dünn und Wurst dick macht

Hähnchenbrustfilet mit Gemüsemix
Energiedichte-Beispiel Hähnchenbrustfilet mit Gemüsemix
Metaxa-Hähnchen
Straußensteak mit Gemüse
Rinderfilet-Champignon-Pfanne
Chili con Carne
Die richtige Hackfleischmischung ist wichtig!
Gefüllte Hähnchenbrust
Hackfleischpizza mit Brokkoli
Kasselerbraten
Gulaschtopf
Frikadellen mit Schafskäsefüllung

Fisch & Meeresfrüchte – Ideal für die gute Strandfigur

Kabeljau auf Tomaten
Seehechtfilet mit Ravioli
Kabeljau mit Schafskäse im Speckmantel
Energiedichte-Beispiel Kabeljau mit Schafskäse

Pfannengerichte – Da werden die Kalorien in der Pfanne verrückt

Herzhafter Vibono-Pfannkuchen
Schinken-Spargel-Omelette
Buntes Rührei
Omelette mit Garnelen

Wraps – Partytaugliche Schlankmacher

Wrapspieße mit Rucola, Schinken & Käse
Thunfisch-Wrapspieße
Schafskäse-Wraps
Wraps mit Forellencreme
Spargelwrap

Desserts – Der Vibono-Nachspeisen-Trick

Exotischer Kokosquark
Pfirsich-Himbeer-Sahnecreme
Kokoswaffeln mit Obstsalat
Apfelmus-Quark-Dessert

Die Autoren
Anhang

Energiedichte-Tabelle