Vibono Android App Vibono iOS App
Vibono - Genussvoll abnehmen
Gratis
Gesundheit & Fitness

Suchbegriff eingeben:

Antworten zu den Umstellungstagen (1)

Abnehmen mit Vibono beginnt mit zwei Umstellungstagen, um den Stoffwechsel umzustellen. Das Abnehmen wird dadurch sehr viel entspannter.

Dass es zu den Umstellungstagen diverse Fragen gibt, ist völlig normal. Hier sind die wichtigsten Antworten:

Wo finde ich Rezepte für die Umstellungstage?
Bei unseren kostenlosen Rezepten auf www.vibono.de/rezepte. Auf der linken Seite kann man nach der Kategorie "Für Umstellungstage" filtern. Wer's eilig hat: hier!

Wie lange dauern die Umstellungstage?
Damit sich der Blutzuckerspiegel normalisiert, sollte man mindestens zwei Umstellungstage machen. Es spricht nichts dagegen, eine oder gar zwei Wochen ohne Kohlenhydrate zu leben. Übertreiben sollte man es jedoch nicht, weil sonst die Gefahr groß ist, dass einem das Essen zu eintönig wird und man plötzlich Lust auf ungesunde Dinge bekommt. Zudem hat man den Zweck, den Stoffwechsel umzustellen, nach wenigen Tagen schon erreicht.

Was bedeutet "den Stoffwechsel umprogrammieren"?
Wenn der Körper mehr Kohlenhydrate bekommt als er braucht, wandelt er diese in Fett um und speichert dieses ein. Das ist bei vielen Menschen (leider) der Normalzustand. Erhält der Körper weniger Energie als er benötigt, zieht er die Fettreserven zur Energieversorgung heran. Das Stoffwechselprogramm schaltet also von "Einlagerung" auf "Auslagerung" um. Das ist der Grundstein dafür, dass Körperfett abgebaut werden kann. 

Muss ich die Umstellungstage nochmal anfangen, wenn ich Kohlenhydrate gegessen habe?
Wenn es nur sehr wenige komplexe Kohlenhydrate waren, muss es nicht sein, schadet aber auch nichts. Ja, wenn es eine größere Menge einfache Kohlenhydrate war. Relevant ist, ob durch den Verzehr der Kohlenhydrate der Blutzuckerspiegel stark angestiegen ist. Das ist nach dem Verzehr von Zucker, Weißbrot, Süßigkeiten, Obst oder zuckerhaltigen Getränke wie Apfelsaftschorle der Fall. Dadurch wird die Insulinschaukel wieder angestoßen. Dabei ist doch der Zweck der Umstelllungstage, gerade diese zu stoppen.

Was soll/darf ich während der Umstellungstage essen?
Alle Lebensmittel, die keine oder nur sehr wenige Kohlenhydrate enthalten. Also kein Brot, keine Nudeln, kein Reis. Und natürlich keine Süßigkeiten oder süße Teilchen. Auch kein Obst oder Fruchtsäfte. Also auch keine Apfelsaftschorle. Aber O.K. sind "Low-Carb Lebensmittel" wie Salat, Fleisch, Schinken, Tofu, Fisch, Quark, Naturjoghurt, Eier, Nüsse und Gemüse mit der Ausnahme von Kartoffeln. Völlig O.K. sind auch unsere Eiweiß-Shakes, am besten kombiniert mit Flohsamenschalen. 

Was darf ich während der Umstellungstage trinken?
Das beste Getränk ist immer Wasser. O.K. sind aber auch ungesüßte Tees oder schwarzer Kaffee (ein kleiner Schuss Milch ist ok, ein Cappuccino oder eine Latte Macchiato nicht). Light-Getränke ohne Zucker gehen auch (auch wenn man sie sich langfristig am besten abgewöhnt). Alle alkoholhaltigen Getränke sind auch tabu. Alkoholfreies Bier ebenso. Milch als Bestandteil von Eiweiß-Shakes ist O.K. (siehe 5%-Faustregel). 

Viele Lebensmittel enthalten kleinere Mengen Kohlenhydrate. Z.B. auch Gemüse. Muss ich darauf auch verzichten?
Nein! Der Zweck der Umstellungstage ist, den Blutzuckerspiegel zu normalisieren. Das bedeutet übrigens nicht, dass er auf Null sinken soll. Das wäre nämlich tödlich. (Das Gehirn muss ununterbrochen übers Blut mit Glucose, also Traubenzucker, versorgt werden). Lebensmittel, die geringe Mengen Kohlenhydrate enthalten, lassen den Blutzuckerspiegel nur minimal ansteigen. Insbesondere sorgen sie nicht für die gefährlichen, steilen Anstiege, auf die der Körper mit der Ausschüttung von viel Insulin reagiert. Eine gute Faustregel ist: Lebensmittel, die maximal fünf Prozent Kohlenhydrate enthalten, können bedenkenlos während der Umstellungstage gegessen werden. 

Soll ich während der Umstellungstage Eiweiß-Shakes trinken?
Sie sind kein Muss, erleichtern den Einstieg aber erheblich! Sie lassen sich schnell und einfach zubereiten, schmecken lecker und lassen sich vielfältig variieren. Trotz der Milch enthält eine Shake-Portion weniger als fünf Prozent Kohlenhydrate und beeinflusst den Blutzuckerspiegel dadurch nur minimal.

Darf ich während der Umstellungstage Eiweißbrot essen?
Besser nicht. Sehr viele Eiweißbrotsorten enthalten mehr als fünf Prozent Kohlenhydrate und sind nach der 5%-Faustregel während der Umstellungstage zu meiden. Man kann die Umstellungstage auch als Übung betrachten, vom gewohnten Brotverzehr loszukommen. Brot ist zwar bei Vibono so wenig verboten wie alle anderen Lebensmittel, aber es ist sehr sinnvoll, den Brotkonsum einzuschränken.

Muss ich während der Umstellungstage Kalorien zählen?
Natürlich nicht! Bei Vibono muss man nie Kalorien zählen. Also auch nicht während der Umstellungstage.

Muss ich während der Umstellungstage schon auf die Energiedichte achten?
Das schadet nichts, ist aber noch nicht so wichtig. Entscheidend ist während dieser wenigen Tage nur, dass sich der Blutzuckerspiegel normalisiert. Und das geschieht auch, wenn man z.B. Käse isst, der eine "rote" Energiedichte hat. Denn fast alle Käsesorten enthalten (fast) keine Kohlenhydrate. 

Darf ich mich während der Umstellungstage satt essen?
Ja, unbedingt sogar! Am besten mit drei Hauptmahlzeiten pro Tag. Wer sich nicht satt isst, läuft nur Gefahr zwischendurch etwas futtern zu müssen. Genau das ist aber schlecht. Auch nach den Umstellungstagen soll man sich dreimal am Tag satt essen.

Kann ich die Umstellungstage wiederholen?
Ja, jederzeit! Es ist sogar empfehlenswert, sie immer wieder einzuschieben. Das erleichtert die nachhaltige Umstellung des Stoffwechsels. Denn es ist völlig normal, dass sich immer wieder alte Gewohnheiten einschleichen. Mit den Umstellungstagen findet man aber immer wieder in die Spur zurück.

 

Blog-Ad_50-Tipps_1

Was ist eigentlich mit Kürbis und Mais und verschiedenen Bohnensorten? Ja oder nein während der UT?

Berg marina - 3. Januar 2015

Kürbis besser erst wieder nach den UT, weil man den gerne in grossen Mengen isst. Mais, z.B. im Salat ist aber völlig ok: Wieso Mais nicht dick macht

Vibono

Ich befinde mich mitten in den Umstellungstagen - darf ich Mais und Bohnen essen oder lieber weglassen ?
Wie ist das mit z. B. Gemüsebrühe - darf ich die trinken ?
Und ist es schlimm, wenn ich diese nicht selbst zubereite, sondern Instantpulver nehme?

ani - 5. Januar 2015

Mais ist ok: Wieso Mais nicht dick macht.
Bohnen sind ok. Gemüsebrühe auch. Auch mit Instantpulver.

Vibono

Guten Tag,
ich habe mir Ihre Umstellungstage einmal angesehen. Wenn man der Empfehlung folgt, landet man pro Tag gerade einmal bei 780 kcal für alle Mahlzeiten ! Das kann doch nicht wirklich gesund sein ?

philosoph - 19. Februar 2015

Ich weiss nicht, wie du gerechnet hast, aber da muss ein Fehler drin sein. Schau dir den Beitrag mal an: Automatisch abnehmen mit grüner Energiedichte

Vibono

Wieviele Shakes darf ich am Tag trinken?

Anni - 29. Oktober 2015

Am besten einen

Vibono

Darf man zuckerfreie Kaugummis kauen?

Miki - 3. Januar 2016

Ja

Vibono

Sattessen heisst also man kann auch mehr Fleisch und Gemüse als in den Rezepten angegeben essen? Ich kann mir nicht vorstellen, dass mein Mann sonst satt wird. Den wirklichen Durchblick habe ich nämlich noch nicht wirklich mit Dichte und Menge und und und.... aber ich bleib mal dran ;-)

Annika - 3. Januar 2016

Ja! Einfach die Mengen im gleichen Verhältnis erhöhen. Die ED bleibt dann gleich und nur das zählt.

Vibono

In welchem Abstand sollte ich als Anfängerin die Umstelltage wiederholen?

Nadine Fitzen - 29. Juli 2016

Immer wenn das Verlangen nach Süßem wieder grösser wird. Oder einfach, wenn du das Gefühl hast, dass sie dir gut tun.

Vibono

Hallo
für mich beträgt die Zeit zwischen Frühstück und MittaGesten 7,5 Std. Das schaffe ich nicht ohne Zwischenmahlzeit. Was kann ich da essen?

Ivonne Ries - 1. August 2016

Während der UT: Einen Shake, Gemüse,Fleisch, Käse oder Nüsse, aber auf keinen Fall Brot etc.
Nach den UT: Das hängt ein bisschen vom ersten Frühstück ab und wann genau du Zeit für ein zweites Frühstück hast. Z.B. etwas mit vielen Ballaststoffen oder etwas eiweißreiches.

Vibono

Ich habe heute an meinen zweiten Umstellungstag ausversehen einen Löffel Fruchtjoghurt gegessen, der mehr als die 5% Kohlenhydrate hatte (ich habe zu spät auf die Angaben geschaut). Muss ich die Umstellungstage jetzt nochmal von vorne beginnen oder reichen die beiden Tagen?

Micki - 30. August 2016

Nein! Ein Löffel Fruchtjoghurt macht nix.

Vibono

Wie oft sollte man Umstellungstage einlegen? Einmal die Woche? Und müssen es zwei Tage hintereinander sein?

Dirk - 10. September 2016

Am Anfang müssen es zwei Tage hintereinander sein. Diese zwei Tage kannst du jederzeit wiederholen. Nach einer Woche, einem Monat oder einem Jahr. Je nachdem wann sich dein Verlangen nach Süßem zurückmeldet.

Vibono

Mit was für Nebenwirkungen muß, kann ich während der Umstellungstage rechnen?
Würde gerne bei Vibono einsteigen ,daher möchte ich schon wissen was auf mich zukommen könnte.

Marion Ockert - 16. Dezember 2016

Es kann schon sein, dass du so etwas wie Entzugserscheinungen verspürst. Aber wenn du die UT durchziehst, wirst du dich hinterher sehr viel besser fühlen.

Vibono

Hallo, ich habe eine schilddrüsenunterfunktion, wie kann ich trotzdem abnehmen?

Angelika Borgwardt - 7. Februar 2017

Ja, wenn deine Schilddrüse richtig eingestellt ist

Vibono

Warum darf ich an den Umstellungstagen zwar Eiweißshake mit Milch trinken aber keinen Latte Machiato (ohne Zucker versteht sich).??

Katrin Walser - 21. Juni 2017

Weil die Latte nicht satt macht, ein Eiweiß-Shake aber schon. V.a., wenn du Flohsamenschalen reinmixt.

Vibono

Wieviel darf ich essen, um "satt" zu werden? Ist das wirklich egal, wenn Kalorien nicht gezählt werden müssen und es reicht, die "grüne Energiedichte" zu beachten?

Tülin - 25. Juni 2017

Ja. Hier die Begründung: Automatisch abnehmen mit grüner Energiedichte

Vibono

Hallo sind auch die Shakes Vanille und Schoko an den umstellungstagen erlaubt oder nur das pur

Carina Titze - 30. Juni 2017

Alle drei Shakesorten!

Vibono

Es ist für mich unglaublich, wie schwer es mir fällt die UTs durchzuziehen. Ich scheitere schon an diesen lächerlichen 2 Tagen... Wie soll ich jemals abnehmen? Ich bin überzeugt, dass das System funktioniert, aber bin von mir selbst gefrustet....

Kirsten - 10. August 2017

Man kann immer häufiger lesen, dass Zucker das neue Nikotin sei. Da ist viel dran. Manchen fällt es leicht, auf Süßes zu verzichten. Wenn es dir schwerfällt, ist es umso wichtiger, dass du es schaffst. Lenk dich ab und such dir Alternative "Sünden", aber solche ohne Zucker!

Vibono

Kommentieren
Captcha

Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.