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Eiweiß-Shakes enthalten weniger als 5 Prozent Kohlenhydrate

Unsere Eiweiß-Shakes enthalten ca. 13 Gramm Kohlenhydrate pro Portion (das sind 273 g). Ihr Anteil liegt damit unter 5%. Das ist völlig OK und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal.

Denn man darf nicht übersehen, dass immer Zucker im Blut sein muss, weil sonst das Gehirn nicht mehr funktionieren würde. Ein "normaler" Blutzuckerspiegel ist also nicht gleich Null, sondern schwankt nur wenig!

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