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Saisonal Kochen - Aktuelles Thema in der Vibono-Gruppe

Ein Thema das dieses Wochenende diskutiert wurde: Die hohen Preise von Zucchini, Aubergine und Co. Da die Anbauländer mit einem ungewöhnlich harten Winter kämpfen mussten, schlägt sich das natürlich auf die Ernte und damit auf die Preise nieder.

Die Lösung: saisonale und regionale Gemüsesorten wählen!

Deshalb suchen wir diese Woche Rezepte in denen folgende Gemüsesorten die HAUPTZUTAT sind:

Chicorée, Grünkohl, Pastinaken, Rosenkohl, Lauch, Wirsing, Knollensellerie und Spinat.

Wir wünschen euch eine gute Woche!

 

Welches Gemüse gerade Saison hat, steht Monat für Monat im Vibono Abnehm-Kalender.

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