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Was man bei Vibono essen darf - und sollte

Es gibt nur wenige Dinge, auf die man kategorisch verzichten sollte, wenn man abnehmen will: Vor allem sind das Süßigkeiten und zuckerhaltige Getränke. Zwar kann man kleine Sünden wieder ausgleichen, aber oft werden die Sünden leider groß, wenn man erst mal angefangen hat.

Bei allen Nahrungsmitteln gilt wie sonst auch: Die Menge macht das Gift. Es spricht nichts gegen etwas Sahne in einer Gemüsesoße, um den Geschmack zu verbessern oder gegen Parmesan auf einem abnehmtauglichen Nudelgericht. (Ja das gibt's.) Sogar ab und zu ein Glas Wein zum köstlichen Steak ist OK.

Auf Kartoffeln oder Reis zu verzichten, ist völlig unnötig. Beim Brot ist Vollkornbrot besser als Brötchen aus Weißmehl. Und Eis darf ich sehr wohl als Dessert essen, wenn es zum Hauptgang überwiegend Gemüse gab.

Zeitweise mehr Eiweiß und weniger Kohlenhydrate zu essen, ist durchaus sinnvoll. Allerdings bringt es gar nichts, sich zwei Monate Low-Carb zu ernähren, wenn man hinterher wieder in alte Gewohnheiten verfällt. Viel besser ist, sich meistens ausgewogen zu ernähren und eiweißreiche Phasen dazwischen zu schieben.

Das Wichtigste überhaupt aber ist, drei Hauptmahlzeiten täglich zu essen und nichts zwischendurch zu naschen. Denn Zwischenmahlzeiten sind oft kalorienreich und liefern dann genau die Kalorien, die dick machen.

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Gibt es einen erlaubten Zuckerersatzstoff? Ohne meinen Kaffee kann ich nicht leben! Und schwarz kann ich ihn nicht trinken.

Britta - 28. Dezember 2017

Hallo, ich trinke ihn mit Süßstoff und Milch. Mag auch keinen schwarzen Kaffee. Da ich eh nur eine Tasse am Tag trinke...denk ich geht das schon. Oder?

Anke Sperhake - 28. Dezember 2017

Hallo, bin gerne ab 1.1. mit dabei ;-)
Eine Frage hätte ich:
da ich mir seit meiner Pensionierung (vor 5 Jahren) nur 2 x täglich esse = Brunch um 10.00 Uhr sowie Hauptmahlzeit um 16.00 Uhr herum (ohne Zwischenmahlzeiten!!), möchte ich gerne wissen, ob ich wirklich ein drittes Mal essen soll!
Wobei ich gerne weiterhin mind. 4-5 Std. Essenspause einhalten will!

Nelli - 29. Dezember 2017

Wenn du mit zwei Mahlzeiten gut auskommst, belasse es dabei. Falls du allerdings anfällig für Zwischenmahlzeiten oder Naschereien am Abend bist, versuche dich an eine dritte Hauptmahlzeit zu gewöhnen.

Vibono

Ich hatte das Problem auch. Ich hab meinen Kaffee immer mit 2 TL Zucker getrunken. Ich hab dann nach und nach immer weniger Zucker genommen. Jetzt trinke ich 50:50 Kaffee und Milch ohne Zucker. Der passt für mich jetzt gar nicht mehr rein. Hat aber zwei Wochen gedauert, bis ich das geschafft hab.

Sandra - 29. Dezember 2017

Hallo Britta,
ich habe die Erfahrung gemacht, dass Zuckerersatzstoffe nicht hilfreich sind, wenn man seine Ernährung umstellen will. Man kann sich tatsächlich an weniger oder kaum Zucker gewöhnen, das dauert zwar einige Zeit, aber nach ca. einem Monat kann man sich gar nicht mehr vorstellen, dass man süßen Kaffee jemals mochte. Die Umstellungstage helfen ganz enorm dabei. Die sind zwar eine echte Herausforderung, aber die Belohnug - Freiheit von der Zuckersucht - ist unbezahlbar.
Ich wünsche dir viel Erfolg.
Edda

Edda K. - 29. Dezember 2017

Hallo, ich trinke gerne Carokaffee mit etwas Reis(Milch) drin. Ist das als Getränk zwischendurch in Ordnung?

Stefan - 28. Januar 2018

Leider nicht Stefan. Caro Kaffee besteht zu über 80% aus Kohlenhydraten, da er ja aus Getreide gemacht wird. Zusammen mit den KH der Milch lässt das deinen Insulinspiegel ansteigen, was die Fettverbrennnung stoppt. 
Wir empfehlen zwischen den Mahzeiten nur kalorienfreie Getränke zu trinken: Wasser, schwarzer Kaffee mit max. einem Schluck Milch oder Tee.

Vibono

Ich bin ganz neu dabei. Wie befreie ich mich von dir Zuckersucht und den Sacks zwischendurch? Reichen die Umstellungstage?

Herta - 20. Oktober 2018

Die Umstellungstage sind der erste Schritt, ja. Wenn du das Gefühl hast, dass du sehr schwer auf Süßes verzichten kannst, dann kannst du auch drei oder mehr Tage machen. 

 

Vibono

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