SPAGHETTI CARBONARA IN ABNEHMTAUGLICH
Die Idee ist so einfach wie genial: Spaghetti alla Carbonara mit Spargel!

Der Spargel verleiht dem Gericht sowohl eine ungeahnte Leichtigkeit als auch eine sehr pfiffige Geschmackserweiterung.

Außerdem senkt er die Energiedichte auf "grüne" 1,3 kcal/g.

Der frische Schnittlauch sorgt für den Zungenschnalzer und ein Blatt- oder Tomatensalat für noch mehr Gegenspiel zur Ei-Käse-Sauce.

Für mich ist diese neue Kreation eine der Spargelentdeckungen des Jahres. (Die nächste folgt in Kürze.)

Jetzt, da die Spargelpreise stark sinken, ist so ein Essen dazu noch richtig günstig.


Viel Genuss beim Nachkochen und Essen!
Dein Andreas

 
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