Als ich vor wenigen Wochen meine liebsten Blumenkohl-Rezepte gepostet habe, war das Feedback dazu überraschend positiv. Das hat mich motiviert, dir heute ein Rosenkohl-Rezept zu präsentieren.
Dieser Rosenkohl-Lauch-Auflauf hat trotz Käsekruste eine supergrüne Energiedichte von 0,8 kcal/g. Das liegt natürlich an dem vielen Gemüse unter dem Käse.
Aber nicht nur das verbirgt sich unter dem Käsemantel, sondern auch Hackfleisch und Schinkenwürfel. All diese Zutaten machen den Gratin zu einem köstlichen Herbstgericht.
Was sagst du jetzt zu Rosenkohl? Daumen hoch oder Daumen runter? In der Coaching-Gruppe wollen wir das heute wissen und freuen uns auch über weitere Herbst-Rezepte.
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