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Gesundheit & Fitness

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Ananasburger mit Feldsalat, Paprika und Pinienkernen

Fast Food auf die gesunde Art

Zutaten für 1 Person:


100 g gemischtes Hack
3 Scheiben frische Ananas
1 Scheibe Käse
200 g Feldsalat
1/2 Paprika
25 g Pinienkerne
Chiliflocken
Salz, Pfeffer




Zubereitung:

Aus dem Hack zwei flache Bouletten formen und braten.

Zwischen die beiden Bouletten eine Scheibe Ananas legen und den Burger mit Käse belegen. Für ca. 10-15 Min. in den Ofen schieben.

Anschließend den Käse mit Chiliflocken bestreuen und zusammen mit den beiden anderen Ananasscheiben, Paprika, Feldsalat und Pinienkernen anrichten.

Energiedichte: 1,2 kcal/g

Rezept und Foto von Nancy-Nicole Krüger. Danke!



 

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