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Gesundheit & Fitness

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Apfel-Birnen-Schaumcreme

Fruchtig-leichter Nachtisch mit toller Energiedichte

Zutaten für 2 Personen:


3 Birnen
2 Äpfel
500 g Magerquark
30-40 ml fettarme Milch
je nach Süßlust Stevia
10 g geraspelte Mandeln zum Garnieren




Zubereitung:

Äpfel und Birnen ungeschält zerkleinern. Quark und Milch hinzugeben und alles pürieren. Nach Bedarf mit Stevia oder Ähnlichem abschmecken. Portionieren und geraspelte Mandeln zum Garnieren verwenden.

Energiedichte: 0,7 kcal/g

Rezept und Foto von Silke Schramm. Danke!



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Gab es jetzt schon 2 mal. Ist super lecker und macht extrem lange satt.

Vielen Dank für das Rezept

Lg

Julia - 15. August 2014

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