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Eier, harmonischer Spargelbegleiter Nr. 8

Für verschiedenste Einsätze bei Spargelgerichten.



Wie sehr Eier unseren Speiseplan bereichern können, stellen wir fest, wenn wir sehen wie vielfältig sie in Spargelrezepten auftauchen: Mal als Spiegeleier, mal als Bestandteil von Quiches oder Aufläufen, mal als Mantel in Omeletteform.

Und es müssen nicht immer Hühnereier sein. Unser Rezept mit Wachteleiern macht besonders Laune.
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