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Fruchtjoghurt-Hirse-Becher

Super auch zum Mitnehmen auf die Arbeit!

Zutaten für 1 Person

40 g Hirse, geschält
150 g Naturjoghurt
150 g Beerenmix, frisch oder TK
1 Spritzer Zitronensaft
ein paar Minzblätter

Zubereitung

Die Hirse in Wasser kochen.

Den Joghurt mit dem Zitronensaft, dem Großteil der Minze und den (ggf. aufgetauten) Früchten mischen.

In einem Glas die Hirse und den Joghurt schichtweise anrichten und die übriggebelieben Beeren und mit den Minzblättern garnieren.

Ein super leckeres Frühstück, das man in einem Einmachglas auch toll mit auf die Arbeit nehmen kann.

Energiedichte: 0,6 kcal/g 

 

Weitere abnehmtaugliche Rezepte gibt's im Vibono-Kochbuch "Kochen bis die Hose rutscht".

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Das klingt sehr erfrischend. ...
Könnte man es auch mit Quinoa statt Hirse kombinieren ?

Sarah Lechtenberg - 30. Januar 2017

Ja!

Vibono

Was kann ich als Alternative zu Hirse nehmen, ohne dass sich die ED ändert?

Juwora - 30. Januar 2017

z.B. Haferflocken, Quinoa etc.

Vibono

Sehr lecker. Mache ich bald wieder. Aber bei der ED komme ich auf 0,8?

Renate Fischer - 30. Januar 2017

Hast du das Wasser in der Rechnung, mit dem du die Hirse kochst?

Vibono

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