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Gesundheit & Fitness

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Gesundes Obst-Nuss-Frühstück

Mit natürlichem Omega-3, Spurenelementen, Vitaminen!



Zutaten für 1 Portion:


100 g Magerquark
1/2 Becher (62,5 g) Vanillejoghurt
1 EL Leinöl
2 Paranusskerne
1 Handvoll Mandeln
1 Banane
50 Heidelbeeren o. anderes Obst

Zubereitung:


Den Quark mit dem Joghurt und dem Leinöl cremig rühren. Die halbe Banane mit einer Gabel zerdrücken und einrühren. Den Rest der Banane in Stücke schneiden und darüber geben. Ebenso die Nüsse, die Mandeln und die Heidelbeeren (oder anderes Obst).

Wertvoller Inhalt:
Das Leinöl liefert wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Die Paranusskerne decken den Tagesbedarf an Selen. Und das Obst und die Mandeln liefern wertvolle Mineralstoffe und Vitamine.

Tipp:
Wer eine größere Portion braucht, nimmt einfach mehr Quark und Joghurt oder kombiniert das Rezept mit einem unserer Weetabix-Rezepte.

Energiedichte: 1,5 kcal/g

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