Gnocchi mit Cherry-Tomaten
Wenn es mal wieder schnell gehen muss!
Energiedichte: 1,1 kcal/g
Zutaten für 2 Portionen
600 g frische Gnocchi aus der Kühltheke
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
400 g Cherry-Tomaten
1 Bund Basilikum
40 g Parmesan
…
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Das war sehr lecker. Ich hab noch drei Scheiben gekochten Schinken dazu getan. Das nächste mal werde ich 200 g Tomaten und 200 g Champions probieren.
Elke Huppert -