Hähnchen auf Linsengemüse

Super gesund und leicht indisch angehaucht
Energiedichte: 0,8 kcal/g

Zutaten für 3–4 Portionen

2–3 Zwiebeln
1 Stück Ingwer (ca. daumengroß)
1–2 Knoblauchzehen
150 g Karotten
300 g Zucchini
500 ml Wasser
250 g gelbe Linsen
Indische …

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  • Das war unglaublich lecker, auch ohne Fleisch und Schmand.

    Anja Cassens - Antworten

  • Kann ich auch Belugalinsen nehmen?

    Jørg Simoneit - Antworten

    • Die müsstest du dann aber bitte vorkochen. Gelbe/rote Linsen haben den Vorteil, dass sie, weil sie geschält sind, nur eine kurze Garzeit von 10-15 Minuten benötigen. Wenn du das Gemüse so lange kochen lassen würdest bis die Beluga-Linsen weich sind, wäre das restliche Gemüse verkocht.

      Vibono - Antworten

  • Das Linsengemüse war superlecker und ganz schnell vorbereitet. Das gibt es bei uns jetzt auf jeden Fall öfter. Linsen hatte ich so gar nicht mehr auf dem Schirm ?

    Yvonne Weimer - Antworten

  • Ein sehr leckeres Gericht, am Anfang ist der Geschmack ein wenig ungewöhnlich, wohl wegen des Ingwers. Es sollte aber genauer beschrieben werden, wieviel, ein Stück kann ja alles mögliche sein. Mein Stück war circa Daumenlang und genau die richtige Menge.
    Der Schmand ist echt wichtig, auf keine Fall vergessen!
    Super Portionen, reichen locker für 3!

    katja.rauschenberg - Antworten

    • Soviel nehmen wir tatsächlich auch 😉 Guter Hinweis, danke, schon ergänzt.

      Vibono - Antworten

  • Habe garnicht mehr gewusst das Linsen so super schmecken. Wird öfter gekocht da sehr leckereres Rezept. Danke!!!!

    Jutta Wellm - Antworten

  • Braune Linsen gehen auch??

    Sybille Bohlmann - Antworten

    • Eher nicht, da sie vorher eingeweicht werden müssen, und auch eine viel längere Garzeit als gelbe oder rote Linsen haben.

      Vibono - Antworten

  • Habe ich gestern Abend probiert. Ich habe noch etwas Chili mit dazu getan, weil ich gern scharf esse. War super lecker. Danke für das Rezept.

    Petra Gülhan - Antworten

  • Super lecker und schnell zubereitet. Wird es auf jeden Fall öfter geben!

    Beate - Antworten

  • Sehr lecker! Und so schnell gemacht! Super!

    Beate Zielke - Antworten

  • Sehr lecker! Unbedingt nachkochen! Das reicht wirklich für 3.
    Konnte die ED nicht glauben und hab deshalb nachgerechnet :-D… aber es stimmt! Danke für das hammerleckere Rezept! 🙂

    Susan Blaufuss - Antworten

  • Kann ich auch Pute nehmen?

    Sabine - Antworten

    • Kannst du, ja. Dadurch sinkt sogar die ED noch etwas.

      Vibono - Antworten

  • Kann ich auch anstatt gelbe Linsen rote Linsen nehmen?

    Carmen - Antworten

    • Ja, kannst du, rote und gelbe Linsen haben beide eine sehr kurze Kochzeit, das sie geschält sind.

      Vibono - Antworten

  • Year probiert, sehr lecker!

    Anita Beiske - Antworten

  • Sehr lecker!
    Ich hab es gestern gekocht…recht leicht in der Umsetzung, in wenigen Handgriffen ein sehr leckeres Essen, was es definitiv häufiger geben wird!

    Sylvia - Antworten

  • Das ist richtig lecker und hält satt

    Simone - Antworten

  • Super lecker! Da ich nicht genug Zucchini hatte, habe ich noch eine Paprika rein getan. Könnte ich morgen gleich nochmal essen!

    Claudia Bauer - Antworten

  • Wirklich sehr lecker! Selbst meine 1 1/2 Jahre alte Tochter wollte noch Nachschlag

    Jessy - Antworten

  • Das habe ich am Samstag gekocht und es war sooo lecker. Sogar mein 11Jähriger hat sich davon nachgenommen:-).

    Anja - Antworten

  • Kann ich das auch an den UT essen ?

    Bine - Antworten

    • Besser nicht, da Hülsenfrüchte zuviele KH für die Umstellungstage enthalten.

      Vibono - Antworten

  • Sehr lecker !! Es hat der ganzen Familie sehr gut geschmeckt! Ich habe die doppelte Portion ( für 4-6 Personen) gekocht und zu den Linsen noch etwas Currypaste (1 Esslöffel) und eine Dose Kokosmilch gegeben. Ist es dennoch abnehmtauglich?

    Sabine - Antworten

    • Na klar, kein Problem.

      Vibono - Antworten

  • Kann man das Gericht abends essen?

    Agi - Antworten

    • Wann immer du möchtest 😉 

      Vibono - Antworten

  • Es IST superlecker!
    Und unbedingt frischen Ingwer nehmen, diese Frische, die dadurch in das Gericht kommt ist gigantisch.
    Vielen Dank für das Rezept!
    Statt Schmand habe ich Skyr genommen, der noch das gewisse etwas an Säure ins Spiel gebracht hat.

    Kathrin - Antworten

  • Müssen die Linsen vorher eingeweicht werden?

    Silke Eggert - Antworten

    • Nein, gelbe (und rote) Linsen kannst du direkt verwenden.

      Vibono - Antworten

  • Sieht lecker aus, werde es morgen ausprobieren, hab jetzt nur ein Problem kann ich rote linsen auch nehmen lg petra

    petra - Antworten

    • Ja, kannst du. 

      Vibono - Antworten

Hähnchen auf Linsengemüse

Super gesund und leicht indisch angehaucht
Energiedichte: 0,8 kcal/g
Hähnchen auf Linsengemüse

Zutaten für 3–4 Portionen

2–3 Zwiebeln
1 Stück Ingwer (ca. daumengroß)
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  • Das war unglaublich lecker, auch ohne Fleisch und Schmand.

    Anja Cassens - Antworten

  • Kann ich auch Belugalinsen nehmen?

    Jørg Simoneit - Antworten

    • Die müsstest du dann aber bitte vorkochen. Gelbe/rote Linsen haben den Vorteil, dass sie, weil sie geschält sind, nur eine kurze Garzeit von 10-15 Minuten benötigen. Wenn du das Gemüse so lange kochen lassen würdest bis die Beluga-Linsen weich sind, wäre das restliche Gemüse verkocht.

      Vibono - Antworten

  • Das Linsengemüse war superlecker und ganz schnell vorbereitet. Das gibt es bei uns jetzt auf jeden Fall öfter. Linsen hatte ich so gar nicht mehr auf dem Schirm ?

    Yvonne Weimer - Antworten

  • Ein sehr leckeres Gericht, am Anfang ist der Geschmack ein wenig ungewöhnlich, wohl wegen des Ingwers. Es sollte aber genauer beschrieben werden, wieviel, ein Stück kann ja alles mögliche sein. Mein Stück war circa Daumenlang und genau die richtige Menge.
    Der Schmand ist echt wichtig, auf keine Fall vergessen!
    Super Portionen, reichen locker für 3!

    katja.rauschenberg - Antworten

    • Soviel nehmen wir tatsächlich auch 😉 Guter Hinweis, danke, schon ergänzt.

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  • Habe garnicht mehr gewusst das Linsen so super schmecken. Wird öfter gekocht da sehr leckereres Rezept. Danke!!!!

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  • Braune Linsen gehen auch??

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    • Eher nicht, da sie vorher eingeweicht werden müssen, und auch eine viel längere Garzeit als gelbe oder rote Linsen haben.

      Vibono - Antworten

  • Habe ich gestern Abend probiert. Ich habe noch etwas Chili mit dazu getan, weil ich gern scharf esse. War super lecker. Danke für das Rezept.

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  • Super lecker und schnell zubereitet. Wird es auf jeden Fall öfter geben!

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  • Sehr lecker! Und so schnell gemacht! Super!

    Beate Zielke - Antworten

  • Sehr lecker! Unbedingt nachkochen! Das reicht wirklich für 3.
    Konnte die ED nicht glauben und hab deshalb nachgerechnet :-D… aber es stimmt! Danke für das hammerleckere Rezept! 🙂

    Susan Blaufuss - Antworten

  • Kann ich auch Pute nehmen?

    Sabine - Antworten

    • Kannst du, ja. Dadurch sinkt sogar die ED noch etwas.

      Vibono - Antworten

  • Kann ich auch anstatt gelbe Linsen rote Linsen nehmen?

    Carmen - Antworten

    • Ja, kannst du, rote und gelbe Linsen haben beide eine sehr kurze Kochzeit, das sie geschält sind.

      Vibono - Antworten

  • Year probiert, sehr lecker!

    Anita Beiske - Antworten

  • Sehr lecker!
    Ich hab es gestern gekocht…recht leicht in der Umsetzung, in wenigen Handgriffen ein sehr leckeres Essen, was es definitiv häufiger geben wird!

    Sylvia - Antworten

  • Das ist richtig lecker und hält satt

    Simone - Antworten

  • Super lecker! Da ich nicht genug Zucchini hatte, habe ich noch eine Paprika rein getan. Könnte ich morgen gleich nochmal essen!

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  • Wirklich sehr lecker! Selbst meine 1 1/2 Jahre alte Tochter wollte noch Nachschlag

    Jessy - Antworten

  • Das habe ich am Samstag gekocht und es war sooo lecker. Sogar mein 11Jähriger hat sich davon nachgenommen:-).

    Anja - Antworten

  • Kann ich das auch an den UT essen ?

    Bine - Antworten

    • Besser nicht, da Hülsenfrüchte zuviele KH für die Umstellungstage enthalten.

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  • Sehr lecker !! Es hat der ganzen Familie sehr gut geschmeckt! Ich habe die doppelte Portion ( für 4-6 Personen) gekocht und zu den Linsen noch etwas Currypaste (1 Esslöffel) und eine Dose Kokosmilch gegeben. Ist es dennoch abnehmtauglich?

    Sabine - Antworten

    • Na klar, kein Problem.

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  • Kann man das Gericht abends essen?

    Agi - Antworten

    • Wann immer du möchtest 😉 

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  • Es IST superlecker!
    Und unbedingt frischen Ingwer nehmen, diese Frische, die dadurch in das Gericht kommt ist gigantisch.
    Vielen Dank für das Rezept!
    Statt Schmand habe ich Skyr genommen, der noch das gewisse etwas an Säure ins Spiel gebracht hat.

    Kathrin - Antworten

  • Müssen die Linsen vorher eingeweicht werden?

    Silke Eggert - Antworten

    • Nein, gelbe (und rote) Linsen kannst du direkt verwenden.

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  • Sieht lecker aus, werde es morgen ausprobieren, hab jetzt nur ein Problem kann ich rote linsen auch nehmen lg petra

    petra - Antworten

    • Ja, kannst du. 

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