Vibono Android App Vibono iOS App
Vibono - Genussvoll abnehmen
Gratis
Gesundheit & Fitness

Suchbegriff eingeben:

Karotten Plätzchen

Köstliche Weihnachtsplätzchen zum Abnehmen!

Zutaten:


90 g Karotten
1 Ei
30 g Vollkornmehl
15 g Rosinen
10 g Zucker
1/2 Fläschchen Rumaroma
ein Spritzer Zitronensaft




Zubereitung:

Das Ei trennen und das Eigelb schaumig rühren. Die Karotten fein raspeln und dazu geben. Mehl, Rosinen, Rumaroma, Zucker und Zitronensaft ebenfalls zugeben und alles zu einer homogenen Masse verrühren. Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Karottenmasse heben.

Den Teig teelöffelweise auf ein mit Backpapier belegtes Backblech löffeln. 20 Minuten bei 180°C Umluft im Backofen backen.


Energiedichte: 1,5 kcal/g 

Tipps: Wer will, kann die Rosinen natürlich weglassen. Die Energiedichte sinkt dadurch auf 1,4 kcal/g. Wer den Zucker durch Süßstoff ersetzt, senkt die Energiedichte auf 1,3 kcal/g. Lässt man die Rosinen weg und nimmt Süßstoff statt Zucker, beträgt die Energiedichte nur noch 1,2 kcal/g.

Wichtig! Die Plätzchen sind zum sofortigen Verzehr gedacht und nicht zur längeren Aufbewahrung geeignet!

Als Favorit speichern

Bitte melde dich an, um Favoriten zu speichern.

Kommentieren
Captcha

Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.