Kürbis-Gnocchi

Wenn Kürbis fast wie Marzipan schmeckt
Energiedichte: 1,7 kcal/g

Zutaten für 2 Portionen

200 g Kartoffeln
250 g Kürbisfleisch
150 g Mehl
1 Eigelb
Salz, Muskat
30 g Butter
3-4 Salbeiblätter
60 g Parmesan
1-2 EL Wasser
Mehl für die …

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Kürbis-Gnocchi

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250 g Kürbisfleisch
150 g Mehl
1 Eigelb
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