Pilz-Pasta mit Cranberry-Sauce

Grandiose Geschmackskombination!
Energiedichte: 1,2 kcal/g

Zutaten für 4 Portionen

1 große Zucchini
350 g Pilze (Champignons, Kräuterseitlinge, Maronen, Steinpilze…)
1 rote Zwiebel
400 g Nudeln (roh)
Salz & Pfeffer
2 EL Öl
3 EL heller Balsamico-Essig
1 Becher Schmand (200 g)
Etwas gehackte Petersilie
40 g getrocknete Cranberrys

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  • Schmeckt sehr lecker.
    Wird es bei mir öfter geben.
    Habe die Cranberries gegen Rosinen getauscht weil diese noch vorhanden waren

    Anke Gladys - Antworten

  • Gelten die Energiedichteangaben für das ganze Gericht oder sind die bei einem Gericht für z b. 4 Personen schon durch 4 geteilt?

    frau-julia - Antworten

    • Die Einheit der Energiedichte ist kcal/g, d.h. sie bezieht sich auf EIN GRAMM des Lebensmittels. D.h. es spielt keine Rolle, wieviele Personen davon essen. Zum besseren Verständnis verlinke ich dir hier das Energiedichte-Ebook. Da findest du alles zu Energiedichte ausführlich beantwortet: https://www.vibono.de/produkte/ebook-die-energiedichte/

      Nicole Lechner - Antworten

  • Habe ich bestimmt schon 6 mal gekocht, immer wieder lecker 😋

    hei46 - Antworten

    • Ui, das freut uns zu hören! Danke für deine Rückmeldung… LG, Nicole

      Nicole Lechner - Antworten

  • Stimmen die Angaben?
    400 g Nudeln ROH ??
    Das ist für 4 Personen ja Mega viel.

    Petra Borth - Antworten

    • Ja, das stimmt, wir rechnen ca. 100 Gramm Nudeln roh pro Person. 
      Da es bei Vibono keine Zwischenmahlzeiten gibt, dürfen die Hauptmahlzeiten gerne etwas größer sein. 

      Vibono - Antworten

  • Mega lecker!! Ungewohnt aber echt nur zu empfehlen 🙂

    Stefanie Lorenz - Antworten

  • Schon 2x nachgekocht – sehr lecker!
    Danke für das schöne Rezept 🙂

    FrauKa - Antworten

  • Sooo lecker und so schön frisch.

    I.zw. - Antworten

  • Sooo lecker!

    Marion Walbaum - Antworten

Pilz-Pasta mit Cranberry-Sauce

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Pilz-Pasta mit Cranberry-Sauce

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1 große Zucchini
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1 rote Zwiebel
400 g Nudeln (roh)
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2 EL Öl
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    Wird es bei mir öfter geben.
    Habe die Cranberries gegen Rosinen getauscht weil diese noch vorhanden waren

    Anke Gladys - Antworten

  • Gelten die Energiedichteangaben für das ganze Gericht oder sind die bei einem Gericht für z b. 4 Personen schon durch 4 geteilt?

    frau-julia - Antworten

    • Die Einheit der Energiedichte ist kcal/g, d.h. sie bezieht sich auf EIN GRAMM des Lebensmittels. D.h. es spielt keine Rolle, wieviele Personen davon essen. Zum besseren Verständnis verlinke ich dir hier das Energiedichte-Ebook. Da findest du alles zu Energiedichte ausführlich beantwortet: https://www.vibono.de/produkte/ebook-die-energiedichte/

      Nicole Lechner - Antworten

  • Habe ich bestimmt schon 6 mal gekocht, immer wieder lecker 😋

    hei46 - Antworten

    • Ui, das freut uns zu hören! Danke für deine Rückmeldung… LG, Nicole

      Nicole Lechner - Antworten

  • Stimmen die Angaben?
    400 g Nudeln ROH ??
    Das ist für 4 Personen ja Mega viel.

    Petra Borth - Antworten

    • Ja, das stimmt, wir rechnen ca. 100 Gramm Nudeln roh pro Person. 
      Da es bei Vibono keine Zwischenmahlzeiten gibt, dürfen die Hauptmahlzeiten gerne etwas größer sein. 

      Vibono - Antworten

  • Mega lecker!! Ungewohnt aber echt nur zu empfehlen 🙂

    Stefanie Lorenz - Antworten

  • Schon 2x nachgekocht – sehr lecker!
    Danke für das schöne Rezept 🙂

    FrauKa - Antworten

  • Sooo lecker und so schön frisch.

    I.zw. - Antworten

  • Sooo lecker!

    Marion Walbaum - Antworten