Roter Quinoa mit Zitronen-Zucchini-Soße

Noch nie Quinoa probiert? Dann hast du etwas verpasst!
Energiedichte: 0,9 kcal/g

Zutaten für 4 Portionen als Beilage

250 g roter Quinoa
550 ml Gemüsebrühe
2 EL Rapsöl
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
500 g Zucchini
1 unbehandelte Zitrone
100 g Sauerrahm …

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