Roter Quinoa mit Zitronen-Zucchini-Soße

Noch nie Quinoa probiert? Dann hast du etwas verpasst!
Energiedichte: 0,9 kcal/g

Zutaten für 4 Portionen als Beilage

250 g roter Quinoa
550 ml Gemüsebrühe
2 EL Rapsöl
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
500 g Zucchini
1 unbehandelte Zitrone
100 g Sauerrahm …

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Ist denn Quinoa für UT geeignet? Ich bin unsicher, weil ich auch Rezepte mit Mais, Karotten und Kürbis gefunden habe und dachte die sind nichts für UT. Wäre für eine kurze Hilfe dankbar 🙂

Stefanie -

    Nein, Quinoa bitte nicht an den Umstellungstagen.

    Vibono -

[…] Roter Quinoa mit Zitronen-Zucchini-Soße […]

Frühlingswoche 2012 – Alle Rezepte im Überblick | Vibono Blog mit Tipps zum Abnehmen -

eine Menge kreativer Rezepte, die einfach im Alltag umsetzbar sind – tolle Plattform!
Danke für die vielen Impulse zu gewaltfreier Ernährung und nachhaltiger Lebensweise.

Kräuterkoch -

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