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"Panna Cotta" a la Vibono

Voller Schoko-Geschmack, viel Eiweiß, kaum Kalorien!

Zutaten für 2 Personen:


5 Blatt Gelatine
300 ml fettarme Milch
40 g Vibono Protein Schoko-Nougat




Zubereitung:


Gelatine in einer Schale mit kaltem Wasser einweichen.

In einem Topf die Milch erhitzen, Vibono Schoko-Nougat einrühren. Die Gelatine ausdrücken und unter ständigem Rühren in der heißen Milch auflösen. Eine kleine Schüssel oder zwei Tassen mit kaltem Wasser ausspülen. Die Creme einfüllen und im Kühlschrank mehrere Stunden fest werden lassen.

Auf einen Teller stürzen und entweder pur oder mit ein wenig Kakaopulver (reines Kakaopulver, ohne Zuckerzusatz) bestreut servieren.

Energiedichte: 0,9 kcal/g 

Tipp: Das Vibono Schoko-Nougat gibt’s im Vibono Online-Shop besonders günstig im Turbo Abnehmpaket.

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Ich hab es heute mal mit Sauerkirchen verfeinert :) richtig lecker

Nicole - 25. Februar 2013

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