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Tropischer Früchtetraum

Knackig frisch, sättigend und lecker!




Zutaten für zwei Personen:

2-3 Scheiben Vollkornknäckebrot
200 g Magerjogurt
Etwas (ca. 50 ml) fettarme Milch
200 g exotische Früchte (frisch o. tiefgefroren)
2-3 gehäufte EL Vibono Sahne-Vanille




Zubereitung:

Das Knäckebrot in einen Frischhaltebeutel geben und zerkleinern. Dann auf zwei Dessertgläser verteilen.

Das Sahne-Vanillepulver mit der Milch anrühren und unter den Joghurt mischen. Dazu gibt man dann das Obst und füllt die Masse auf das Knäckebrot in die Gläser.

Wunderbar als Nachtisch oder auch zum Frühstück geeignet. Im Sommer kann man das Obst auch leicht gefroren lassen und eiskalt genießen.

Energiedichte: 0,7 kcal/g 

Rezept und Foto von Kerry Friedrich.



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Hallo,
Mir sind gestern Sojaflakes begegnet, kann ich die auch anstatt dem Brot nehmen. Geht das generell als Mueslii?
LG
Sylvia

Sylvia Goergen - 7. Februar 2013

Geht auch Vollmilchjoghurt?

Rebecca - 10. Februar 2013

Hallo,
kann ich statt des Knäckebrot auch Sojaflakes nehmen???
Gruß Sylvia

Sylvia Görgen - 11. Februar 2013

Ja! :-)

Andreas Schweinbenz - 22. Februar 2013

Ja, Vollmilchjoghurt ist ok und Sojaflakes auch :-)

Andreas Schweinbenz - 22. Februar 2013

Hallo,

kann ich auch gefrorene Erd-, Him- oder Waldbeeren nehmen?
Und statt Vibono Vanille auch Vibono pur?

Gruß
Julia

Julia - 6. April 2013

Soll man davon satt werden?

sabine reichenbach - 21. Juli 2013

Kann man, muss man aber nicht. Wenn du davon nicht satt wirst, iss einfach zwei Personen. Bei der Energiedichte von 0,7 kcal/g. ist das ja genau so gedacht! ;-)

Andreas Schweinbenz - 23. Juli 2013

Julia, ja, kannst du auch! :-)

Andreas Schweinbenz - 23. Juli 2013

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