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Vibono-Müsli mit Erdbeeren

Frisch, fruchtig und macht lange satt!

Zutaten für 2 Personen

6 EL geschrotetes Getreide (z.B. 6-Korn-Mischung)
Alternativ: Haferflocken
1 Apfel
200 g Naturjoghurt
200 g Quark (Magerquark o. 20%-igen)
250 g Erdbeeren
Etwas Zitronensaft

Zubereitung

Basisrezept für das Müsli: Das geschrotete Getreide mit etwas Wasser verrühren bis ein sämiger Brei entsteht. (Alternativ die Haferflocken etwas quellen lassen). Den Apfel reiben und dazu geben. Den Joghurt und den Quark unterrühren und gut vermengen. Mit Zitronensaft abschmecken.

Die Erdbeeren halbieren oder vierteln und über das Müsli geben.

Energiedichte: 0,7 kcal/g

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Gibts direkt morgen früh bei mir... Freu mich schon drauf...

Karla - 30. April 2012

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