Vibono Android App Vibono iOS App
Vibono - Genussvoll abnehmen
Gratis
Gesundheit & Fitness

Suchbegriff eingeben:

Zucchini & Auberginen mit Schafskäse und Thymian

"Das könnt ich täglich essen" - Weise Worte der Köchin!

Zutaten für 2 Personen

2 Zucchinis
1 Aubergine
Knoblauch
Olivenöl
frischen Thymian
Schafskäse

Zubereitung

Zucchini und Auberginen klein würfeln, zuerst Auberginen in etwas (1-2 Teelöffel) Olivenöl (nach Belieben mit Knoblauch) anbraten, etwas salzen (Auberginen zuerst, denn diese brauchen länger), Dann Zucchini hinzugeben, Thymian dazu, dann etwas Schafskäse drüberbröckeln und zerlaufen lassen.

Tipp
Geht auch nur mit Zuchinis oder nur mit Auberginen.

Energiedichte: 0,6 kcal/g

Ein herzliches Dankeschön für das Rezept an Sina Seiler!

Als Favorit speichern

Bitte melde dich an, um Favoriten zu speichern.

Sehr lecker, habe dazu Hähnchen brust mit rein gemacht. Hat meine Erwartungen eindeutig übertroffen :)

Seher - 6. Januar 2014

Hallo,
wieviel Schafskäse darf man hier verwenden?

Nicole Ferro - 27. März 2014

Nicole, ein bisschen halt. 50 Gramm oder so.

Andreas Schweinbenz - 27. März 2014

danke.

Nicole Ferro - 27. März 2014

Kommentieren
Captcha

Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.