Zucchini-Schiffchen mit Ziegenkäse
Perfektes Rezept für die Umstellungstage
Energiedichte: 1,2 kcal/g
Zutaten für 2 Portionen
2 große Zucchini
300 g Hähnchenbrustfilet
1 Knoblauchzehe
100 g Ziegenweichkäse
1 Becher Schmand (200 g)
1 Klecks Olivenöl
Salz & Pfeffer
15 Zweige Thymian
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Kommentare 40 Beiträge
Zucchini-Schiffchen mit Ziegenkäse
Perfektes Rezept für die Umstellungstage
Energiedichte: 1,2 kcal/g
Zutaten für 2 Portionen
2 große Zucchini
300 g Hähnchenbrustfilet
1 Knoblauchzehe
100 g Ziegenweichkäse
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Kommentare 40 Beiträge
-
Alles schön und gut, Kann die Rezepte nicht ganz lesen. Die Zubereitung ist immer durch die Preise für vollbestellung verdeckt.
Roswita -
-
Ja, gut ist es, das Rezept. Aber 4-5 Std. halte ich es nicht aus ohne was zu essen. Mich macht es nicht wirklich satt. Hatte es am UT-Tag gemacht.
Beate Mader -
-
Evtl. nicht genug gegessen?
Vibono -
-
Das ist ein super leckeres Rezept. Das wird es sicher öfter geben.
Danke dafür!Katrin Verheyen -
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Ein tolles Rezept! Mal nicht das übliche. Es ist auch wirklich schnell gemacht. Ich habe auch das Fruchtfleisch mit in die Füllung genommen.
Tinchen Eiche -
-
Danke für den Tip.Ich werde das heute ausprobieren. Freu mich schon darauf
Bettina Vainqueur -
-
Sehr gerne, lasst es euch schmecken 😉
Vibono -
-
Da mein Freund so gar keinen Ziegenkäse mag überlege ich Schafskäse zu nehmen…Schmeckt bestimmt auch ?
Bettina Vainqueur -
-
Kann ich mir vorstellen, ja. Ich würde dann nur den Schafskäse vorher mit etwas Flüssigkeit cremig rühren, um eine Frischkäse-ähnliche Konsistenz zu bekommen.
Vibono -
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Was kann man als Alternative anstatt Ziegenkäse nehmen?
Cari -
-
Der Ziegenkäse bringt hier den besonderen Geschmack. Du kannst ihn durch anderen Weichkäse ersetzen, schmeckt dann aber anders…
Vibono -
-
Habe anstatt Hühnerbrust Rinderhackfleisch genommen dazu noch Karotten geraspel und Knoblauch. War trotzdem sehr sehr lecker. Da ich kein Thymian hatte, habe ich als ich es dann vom Ofen raus getan hab, noch Cayenne Pfeffer drüber gestreut. Sehr würzig lecker! Super Rezept
Sylwia Riedl -
-
Das Rezept ist sehr gut.
Allerdings habe ich mich bereits beim Einkauf gefragt, ob tatsächlich Ziegenweichkäse (ähnlich Camembert) oder ob nicht doch Ziegenfrischkäse gemeint ist…
Ich habe zusätzlich das Innere der Zucchini klein gehackt und zu der Masse gegeben. Dazu gab’s einen grünen Salat. Der passt ganz gut dazu.Anne -
-
Es ist Ziegenweichkäse gemeint.
Vibono -
-
Super lecker, gab’s bei mir gestern! Meinem Mann und meiner Tochter hat’s auch sehr gut geschmeckt!
Jenny Speer -
Ich bin begeistert von diesem tollen Rezept. Einfach in der Zubereitung aber super lecker.
LG
Mella Oellerich -
Gestern Abend (am 1. UT) gegessen. War superlecker und wird auf jeden Fall nachgekocht! Unbedingt zu empfehlen!
Angelika van der Horst -
😛…wie lecker war das denn…🤤 Also dieses Rezept wird eines meiner absoluten Lieblings Rezepte!
Schnell gemacht und macht richtig gut satt.
Für meinen Lieblingsmenschen habe ich seine Zuchini mit Schafskäse statt Ziegenkäse gefüllt.
Mir schmeckt es mit Ziegenkäse erst richtig gut!
Danke für dieses leckere Rezept🤗
Bettina Vainqueur -
Hallo👋 Ich hätte mal eine Frage zum Ziegenkäse.
Ist Weichkäse ähnlich wie Camembert gemeint oder Ziegenfrischkäse?🤔
Bettina Vainqueur -
Damit ist ein Camembert-artiger Käse gemeint. Auf der Verpackung steht dann auch explizit “Ziegen-Weichkäse”…
Nicole Lechner -
Das war heute unser Mittagessen. Allerdings mit Feta statt Ziegenkäse. Dazu Reis. Mein Mann war auch begeistert. Das gibt es jetzt öfter. Vielen Dank für die tollen Rezepte
bettinawillems -
Gerne! 🙂
Andreas -
Ich habe heute keinen Ziegenfrischkäse bekommen. Stattdessen habe ich Feta genommen. Schmeckt auch SUPER lecker.
Marita Weißenburg -
Gute Alternative! 🙂
Andreas -
Würde daraus gern ein vegetarisches Gericht machen. Würde sich die ED durch weglassen des Fleischs erhöhen? Wenn ja, gäbe es eine Alternative, um es zu ersetzen? Wäre für einen Tipp dankbar!
Karen -
Die ED bleibt dann ziemlich genau gleich. Ersetzen kannst du das Fleisch z.B. durch Feta oder durch Fleischersatz, wie z.B. Sojagranulat o.ä.
Andreas -
einfach nur toll <3 – ich LIEBE Zucchini und ich LIEBE Ziegenweichkäse, zusammen die perfekte Kombination, danke 🙂
Monika Derdelakos -
Ich mag die auch SEHR gerne, Monika! Schön, wenn es dir geschmeckt hat! LG, Nicole
Nicole Lechner -
Hallo! Ist mit Ziegenweichkäse der Ziegenfrischkäse gemeint? Ich hab nichts anderes gefunden… Schmeckt jedenfalls sehr lecker! VG Steffi
Stephanie Helminger -
Ja! 🙂
Andreas -
Alles schön und gut, Kann die Rezepte nicht ganz lesen. Die Zubereitung ist immer durch die Preise für vollbestellung verdeckt.
Roswita -
Bitte achte darauf, dass du immer eingeloggt bist. Mit einem Komplett- oder Rezepte-Paket kannst du dann alle Rezepte lesen.
Mit dem Basis-Paket hast du nur auf einen Teil der Rezepte Zugriff, dafür dann am besten den Filter “Im Basis-Paket” setzen.
Vibono -
Sehr lecker 😋 und einfach in der Zubereitung 😊
Christina Reinhardt -
Wie bekomme ich das Rezept jetzt in meine Rezepte?
MfG
Sabine Krohn -
Indem du oben rechts auf das Herz klickst. Ist es rot, findest du das Rezept unter “Meine Rezepte” und dort unter “Vibono Rezepte” wieder.
Vibono -
Zusammen mit einem Salat ein äußerst schmackeliges Abendessen! ?
Habe Ziegenkäse und Schmand mit dem Pürierstab zu einer homogenen Masse verrührt und das Fruchtfleisch untergemengt. Lecker! ??
Kerstin Jansen -
Einfach lecker! Ich bin ein absoluter Sünder was Nudeln in jeglicher Form mit Käse überbacken betrifft, aber hier habe ich die perfekte Alternative gefunden… Es ist so lecker, die fehlenden Nudeln fallen gar nicht mehr auf. Vielen Dank für dieses superschnelle, eigentlich einfache aber mega-leckere Rezept!
Anja Bettge -
Anja, wenn du gerne Nudeln und Zucchini magst, ist das vielleicht auch ein leckere Reezept für dich:
http://www.vibono.de/rezepte/zucchini-nudeln-mit-tomaten-hack-sauce/
Vibono -
Gibt es heute zum 2ten Mal,
weil sehr lecker
meike.bunte -
Ein meeeeega Rezept! Sehr, sehr geschmackvoll und durch den Ziegenkäse echt interessant! Wird es sicher öfter geben! ?
Conny Gohlke -
Habe es gestern zum 2ten Mal gemacht, mit Ziegenfrischkäse und auch mein Mann war mega begeistert. Richtig lecker!!!
Birgitt Selinger -
Ja, gut ist es, das Rezept. Aber 4-5 Std. halte ich es nicht aus ohne was zu essen. Mich macht es nicht wirklich satt. Hatte es am UT-Tag gemacht.
Beate Mader -
Evtl. nicht genug gegessen?
Vibono -
Das ist ein super leckeres Rezept. Das wird es sicher öfter geben.
Danke dafür!
Katrin Verheyen -
Ein tolles Rezept! Mal nicht das übliche. Es ist auch wirklich schnell gemacht. Ich habe auch das Fruchtfleisch mit in die Füllung genommen.
Tinchen Eiche -
Danke für den Tip.Ich werde das heute ausprobieren. Freu mich schon darauf
Bettina Vainqueur -
Sehr gerne, lasst es euch schmecken 😉
Vibono -
Da mein Freund so gar keinen Ziegenkäse mag überlege ich Schafskäse zu nehmen…Schmeckt bestimmt auch ?
Bettina Vainqueur -
Kann ich mir vorstellen, ja. Ich würde dann nur den Schafskäse vorher mit etwas Flüssigkeit cremig rühren, um eine Frischkäse-ähnliche Konsistenz zu bekommen.
Vibono -
Was kann man als Alternative anstatt Ziegenkäse nehmen?
Cari -
Der Ziegenkäse bringt hier den besonderen Geschmack. Du kannst ihn durch anderen Weichkäse ersetzen, schmeckt dann aber anders…
Vibono -
Habe anstatt Hühnerbrust Rinderhackfleisch genommen dazu noch Karotten geraspel und Knoblauch. War trotzdem sehr sehr lecker. Da ich kein Thymian hatte, habe ich als ich es dann vom Ofen raus getan hab, noch Cayenne Pfeffer drüber gestreut. Sehr würzig lecker! Super Rezept
Sylwia Riedl -
Das Rezept ist sehr gut.
Allerdings habe ich mich bereits beim Einkauf gefragt, ob tatsächlich Ziegenweichkäse (ähnlich Camembert) oder ob nicht doch Ziegenfrischkäse gemeint ist…
Ich habe zusätzlich das Innere der Zucchini klein gehackt und zu der Masse gegeben. Dazu gab’s einen grünen Salat. Der passt ganz gut dazu.
Anne -
Es ist Ziegenweichkäse gemeint.
Vibono -
Super lecker, gab’s bei mir gestern! Meinem Mann und meiner Tochter hat’s auch sehr gut geschmeckt!
Jenny Speer -