Clever kochen

Clever kochen

KOCH-PAKET: CLEVER KOCHEN UND ESSEN

Damit sich Abnehmen nie wie eine Diät anfühlt!

Gutes Essen ist zentraler Bestandteil eines gesunden Lebensstils. Viele haben einerseits wenig Zeit und Übung und andererseits hohe Ansprüche an Qualität und Genuss. Wie man alle diese Anforderungen unter einen Hut bekommt, zeigen wir anhand vieler Rezepte und Kochtipps in diesem Themenpaket.

SO GEHT'S:

Unten findest du alle Beiträge dieses Themenpakets. Mit einem Klick auf ein Bild kommst du zum jeweiligen Beitrag.

Um die Beiträge dieses Themenpakets lesen zu können, brauchst du das Komplett-Paket. (In Kürze wird dieses Themenpaket separat buchbar sein.) Hier kannst du es buchen:

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Wichtig

Zwei Dinge sind besonders wichtig:
Sattessen und genießen!

Echter Genuss ist mehr als guter Geschmack
Wenn wir etwas genießen, verspüren wir Freude und Wohlbefinden. Diesen Anspruch sollten wir an unser Essen haben!

Vielseitig essen ist wichtig!
In den Supermärkten finden wir das ganze Jahr über Lebensmittel aus der ganzen Welt. Und doch ernähren sich sehr viele Menschen heute weniger vielseitig als vor hundert Jahren.

Man ist satt, wenn der Magen voll ist
Wer abnehmen möchte, muss sich satt essen. Sonst kämpft man nur dauernd gegen Hungergefühle an. Das schafft auf Dauer niemand.

Der goldene Abnehm-Trick
Damit man nicht gegen Hungergefühle ankämpfen muss, ist es wichtig sich satt zu essen.

Kochen ohne Plan
Oft fehlt die Zeit, Mahlzeiten zu planen. Dann steht man im Supermarkt und ist trotzdem entschlossen, etwas zu kochen, das gesund, abnehmtauglich und lecker ist.

Das Besondere an den Vibono-Rezepten
Es gibt sehr viele Rezepte im Internet. Doch die Vibono-Rezepte sind einzigartig.

Grundlegende Tipps

Mit Salat schneller satt werden
Es ist ein ganz einfacher Abnehm-Trick, aber viele wenden ihn nicht an. Aus Unwissenheit? Aus Faulheit? Mangels passender Rezepte?

Suppe und süße Hauptspeise
Cleverness bedeutet, sich abwechslungsreich satt zu essen.

Super Kombination: Fleisch und Salat
Eiweiß und wenig Kalorien.

Ideale Lebensmittel zum Abnehmen
Alle unsere Lebensmittel setzen sich i.W. aus den drei Hauptnährstoffen Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß zusammen. Was das bedeutet.

Low-Carb, Low-Fat oder was?
Die Historie von Ernährungsempfehlungen.

Ist Low-Carb gefährlich?
Worüber man sich im Klaren sein sollte.

Man muss nicht auf KH verzichten
Wieviele Jahre hast du noch vor dir? Statisch betrachtet vielleicht noch 20, 40 oder 60. So lange auf Brot, Nudeln und Kartoffeln verzichten?

Vibono vegan – geht das?
Das Augenmerk auf Eiweiß richten!

Gesundes macht nicht immer schlank – aber meistens
Ein differzierter Blick hilft, Fehler zu vermeiden.

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Nützliche Hilfsmittel

Mein Wochenplan
Plane die Mahlzeiten deiner Woche!

Vorbereiter Wochenplan
Beispiel eines Wochenplans mit Vibono-Rezepten.

Eigene Rezepte in „Mein Wochenplan“ speichern
Du kannst auch eigene Rezepte einplanen. So geht’s!

Mahlzeiten mit dem Energiedichte-Rechner berechnen
Der Energiedichte-Rechner macht das Abnehmen leicht.

Die Energiedichte über den Tag ausgleichen
So kann man „sündige“ Mahlzeiten ohne Reue genießen.

Probelauf für Weihnachten
Tipps & Tricks gegen Kalorienbomben.

Erweitertes Nährstoffwissen

Wie erkenne ich zugesetzten Zucker?
Die Nährwertangaben verraten es!

Wieso man mit Eiern gut abnehmen kann
Und was man beim Backen wissen sollte.

Mit Ballaststoffen leichter abnehmen
Gesunde Sattmacher und Darmerfreuer.

Ballaststoffe – oder was uns Menschen von Schafen unterscheidet
Viel Wissenswertes über diese weitgehend unverdaulichen Nährstoffe.

Weißmehl & Vollkornmehl
Von Missverständnissen, Verwechslungen und Typennummern.

Besser Vollkornbrot
Länger satt und mehr Vitalstoffe!

Kohlenhydrate: Gesund oder Dickmacher?
Fakten zur Orientierung im Meinungsjungle!

Ist der Glykämische Index sinnvoll?
Wieso der Glyx nicht für den Alltag taugt.

Low-Carb im Praxistest
Gängige Meinungen kritisch hinterfragt.

Kartoffeln Dickmacher? So ein Quatsch!
Es gibt einen Faktor, den Kritiker komplett ignorieren.

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Lebensmittel geschickt einsetzen

So machen Kartoffeln schlank
Kartoffeln sind höchst variabel einsetzbare Schlankmacher!

Mit Kartoffeln abnehmen
Einer der genusshemmendsten Mythen beim Abnehmen ist, dass man keine Kartoffeln essen soll.

Öfter mal Fisch essen!
Gesund, eiweißreich, abnehmtauglich, Hochgenuss (für viele).

Wieso Fleisch dünn und Wurst dick macht
Fleisch hat viel Eiweiß, Wurst viel Fett.

Leichter abnehmen mit Tomaten
Vielseitig einsetzbar, wenig Kalorien.

Rezepte mit Tomaten
Rezepte, Kochtipps, Fakten.

Karotten-Rezepte
Satt essen, genießen und abnehmen!

3 Karottenrezepte
Schnelle Rezepte bei wenig Zeit.

Wieso Mais nicht dick macht
Die Antwort gibt die Energiedichte.

Abnehm-Bingo! Feta!
Eure erste Wahl beim Thema „Abnehmen mit Genuss“.

Tolle Knolle: Ingwer
Scharf und sehr gesund.

Mit Spargel abnehmen
Mit vielen Rezepten & Tipps!

4 Gründe, öfter Fenchel zu essen
Lindert Blähungen, ist gesund und macht schlank.

Wenn’s schnell gehen muss

Schnell, lecker und abnehmtauglich kochen
Ein einfaches Grundprinzip macht Kochen einfacher.

Einfache Abnehm-Rezepte
Viele einfache Rezepte, die schnell zubereitet sind und trotzdem sehr gut schmecken.

Eure Top 10 Lebensmittel zum Abnehmen
Eine Auswahl davon sollte man immer zu Hause haben.

Die besten Vibono-Rezepte
Empfehlungen von Vibono-Mitgliedern.

Schlank essen mit wenig Aufwand
Mit den passenden Rezepten ist das kein Problem. Hier eine Auswahl.

Notfall-Rezepte
Wenn mal wenig Zeit ist, man keine Nerven hat und einfach nur etwas auf den Tisch muss.

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Kochen für und mit der Familie

Mit Kindern kochen
Kinder die kochen können, haben im Leben einen riesigen Vorteil!

Kinder lieben lustiges Essen
Bei Kindern isst das Auge besonders mit!

Abnehm-Rezepte für Männer
Nach männerfreundlichen Rezepten filtern: so geht’s!

Schönheit vergeht, Kochkunst besteht
2 wichtige Gründe wieso man kochen können sollte.

Nützliche Kochtipps

Gemüse leckerer machen: Tipps und Rezepte
Gemüse ist der perfekte Schlankmacher. Hier sind Tipps und Rezepte, damit es besser schmeckt!

Gemüse backen
Köstliche Gemüsegerichte aus dem Backofen.

Gemüse-Puffer und Bratlinge
Vegetarische Alternativen zu Frikadellen, Buletten, Fleischpflanzerl.

Gemüse mit Käse überbacken
Gratins und Aufläufe schmecken mit Gemüse besonders gut.

Gemüse verstecken
Bei beliebten Rezepten geschickt Gemüse unterjubeln.

Gemüse-Pfannkuchen
Einfach, vielseitig, abwechslungreich.

Die beliebtesten Spargelbegleiter
Kombiniere Zutaten nach deiner Wahl!

Das Fett im Hackfleisch reduzieren
Mit einem einfachen Trick kann man die Energiedichte senken – ohne dass es jemand merkt!

Was zu Feta gut passt
Mit verschiedenen Zutaten geschickt die Vielfalt erweitern!

Tomaten mit tollem Geschmack füllen
An einem einfache Rezept das Verständnis schulen, was harmoniert!

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