Im Supermarkt bekommt man schon wieder Erdbeeren. Die kommen allerdings zur Zeit noch hauptsächlich aus Spanien oder anderen Ländern rund ums Mittelmeer.
Die ersten heimischen Erdbeeren wird es ab Mitte Mai geben. Bis dahin kann man die letzten eigenen Reserven aus der Kühltruhe holen oder auf kommerzielle TK-Erdbeeren zurückgreifen.
Diese Grießklößchen im Erdbeerbett machen so oder so Lust auf die Erdbeersaison!
Guten Appetit!
Dein Andreas
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