Grießklößchen im Erdbeerbett
Für freche Früchtchen...
Energiedichte: 0,9 kcal/g
Zutaten für 3 Personen (als Hauptmahlzeit)
Erforderlich: Dünsteinsatz für einen Kochtopf, Dampfgarer, Thermomix o.ä.
200 g Quark (40% Fett)
2 Eier
100 g Weizenvollkorngrieß
20 g Birkenzucker
Schale einer halben Zitrone
1 kg Erdbeeren, gerne auch TK
30 g Birkenzucker
20 ml Wasser
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Kommentare 4 Beiträge
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Hallo!
Womit kann ich den Weizengrieß ersetzen, damit es glutenfrei ist?
Maisgrieß?
Danke!
Johanna Grünberger -
Hallo Johanna, ja, Polenta, also Maisgrieß ist eine gute Alternative in diesem Fall. Liebe Grüße und gutes Gelingen! Nicole
Nicole Lechner -
Soeben dieses leckere Rezept probiert, es ist sehr lecker
Andrea Scherb -
Sehr schnell gemacht und mega lecker. Auch mein Sohn hat es gerne gegessen.
Debby -