SO KANN MAN MIT NUDELN ABNEHMEN
DER KOHLENHYDRATE-IRRTUM
Es ist ein großer Irrtum, dass man auf Kohlenhydrate verzichten soll! Natürlich sind Zucker und Co. schlecht.
Aber komplexe KH, wie sie auch in Nudeln enthalten sind (v.a in solchen aus Vollkorn oder Hartweizengrieß), sind völlig ok.
Für eine gesunde Ernährung sind sie sogar sehr wichtig! (Low-Carb sollte man sich nur phasenweise ernähren.)
1. NUDELN PUR MACHEN SCHLANK
Denn sie sättigen gut und haben relativ wenig Kalorien. Man sagt, sie haben eine “grüne” Energiedichte. Trotz Kohlenhydraten. (Mehr dazu hier).
2. GEMÜSESAUCE IST SEHR GUT
Isst man eine Gemüsesauce zu den Nudeln, verstärkt sich die Abnehmwirkung. (Rezepte s.u.)
3. FETTIG SAUCE IST SCHLECHT!
Wählt man stattdessen eine fettreiche Soße, steigt der Kaloriengehalt (und damit die Energiedichte) an.
4. SALAT ZU NUDELN IST PERFEKT
Da Salat fast keine Kalorien hat, aber den Magen füllt, verstärkt er den Abnehm-Effekt. (Rezepte hier…)
5. NUDELREZEPTE ZUM ABNEHMEN
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