Ampelfarben für den Alltag

Lebensmittel schnell beurteilen

Auf verpackten Lebensmitteln steht fast immer eine Nährwerttabelle. Von der kannst du ganz leicht dessen Energiedichte ablesen.

Bitte mach dir nochmal klar, dass die Maßeinheit der Energiedichte “kcal/g”, also Kilokalorien pro Gramm ist!

Wir vergleichen also immer den Energiegehalt von einem Gramm. Das hat den Vorteil, dass du verschiedene Mengen unterschiedlicher Lebensmittel miteinander vergleichen kannst.

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