Die Insulinschaukel

Die Ursache von Heißhunger-Attacken

Kannst du jemandem erklären, wie Süßigkeiten auf deinen Hüften landen?

Eine Rolle spielt das Hormon Insulin. Oft wird es sogar als Bösewichtig betitelt. Das ist aber genauso unangebracht, wie den Postboten für das Einwerfen einer Rechnung zu beschimpfen.

Weißt du zudem wieso dein Blutzuckerspiegel weder Null sein sollte, noch sehr hoch?

Einen sehr engen Zusammenhang gibt es zwischen dem Blutzuckerspiegel und Insulin. Mit dem, was du isst, kannst du also deinen Blutzuckerspiegel ziemlich gut steuern.

Anhand von zwei wichtigen Grafiken wird deutlich, wieso 3 Mahlzeiten am Tag sinnvoll sind: