Kohlrabischaum-Suppe
Perfekt für kühle Frühlingstage
Wenn es zwar schon frischen Kohlrabi gibt, ein Abend aber noch richtig kalt ist, wärmt diese Suppe von innen heraus. Wer mag, darf Brot dazu essen oder schneidet sich ein paar Pfannkuchenstreifen hinein. Und dann ganz entspannt den Abend ausklingen lassen. Das Rezept gibt’s hier:
