Länger als 2 Tage?

Ja, das geht!

Wenn du magst, kann du auch 3, 7 oder 14 Tage lang auf Kohlenhydrate verzichten. Dann machst du quasi schon unsere Null-Zucker-Challenge.

Wieso wir das nicht generell empfehlen?

Weil zwei Tage i.d.R. ausreichen, um den Blutzuckerspiegel zu normaliseren. D.h. dafür zu sorgen, dass das Verlangen nach Süßem drastisch sinkt und die Fettzellen von “Fett einlagern” auf “Fett verbrennen” umprogrammiert werden.