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Gesundheit & Fitness

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Andere Kochbücher verwenden?

Frage einer Coaching-Teilnehmerin: Ich habe von verschiedenen Diätversuchen auch das ein und andere Rezept Buch. Kann ich ohne groß nachzudenken diese Rezepte übernehmen oder muss ich die Energiedichte noch neu berechnen?

Antwort: Das kann man allgemein nicht sagen. Am besten ist, Sie beurteilen die Zutaten der Rezepte anhand unserer Energiedichte-Tabelle (zu finden auf www.energiedichte.info). Sie müssen die Energiedichte eines Rezeptes nicht explizit ausrechnen, aber wenn Sie sehen, dass viele "gelbe" oder gar "rote" Zutaten enthalten sind bzw. von einer "gelben" oder "roten" Zutat eine große Menge, nehmen Sie besser ein anderes Rezept.

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