Orientalische Hirse-Taler

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Orientalische Hirse-Taler

OMG! So lecker...

Energiedichte: 1,4 kcal/g

Zutaten für 3 Personen (als Hauptmahlzeit)

Für die Taler:
300 g Hirse, gründlich mit heißem Wasser gewaschen
600 ml Wasser
Salz
100 g Käse, 45% Fett i.Tr. (z.B. Bergkäse)
2 Eier
ca. 1 cm frischer Ingwer
2 TL gemahlener Kurkuma
1 TL gemahlener Kreuzkümmel
1 TL Currypulver
Ein Spritzer Tabasco oder etwas gemahlene Chili nach Belieben
Salz & Pfeffer
20 g helles Sesamöl, alternativ Kokosöl

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