Mit meiner Vorliebe für gegrillte Zucchnini bin ich offensichtlich nicht allein. Bei unserem Abnehm-Bingo zum Thema GRILLEN habt ihr die grünen Kürbisgewächse auch als eure Favoriten für den Grillrost gewählt.

“Grillrost” ist gleich das Stichwort für eine echte Problemzone. Kleine, dünne Zucchini-Scheiben haben nämlich die Vorliebe, sich durch die Lücken zwischen den Roststäben in die Glut oder die Flammen darunter zu stürzen. Mit …

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