Nutella hat zwei negative Eigenschaften:

1. Es ist sehr kalorienreich (Energiedichte von 5,5 kcal/g).
2. Es ist süss und stösst damit die Insulinschaukel immer wieder an.

Andreas Schweinbenz hat selbst folgende Erfahrung gemacht: „Ich konnte mir früher ein Leben ohne Nutella auch nicht vorstellen. Heute empfinde ich es (fast) nur noch süß und fettig. Denn mein Geschmacksempfinden hat sich sehr stark verändert …

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