Darf man Brot zur Suppe essen oder nicht?

Darf man Brot zur Suppe essen oder nicht?

Eine einfache Rechenaufgabe:

Wie verändert sich die Energiedichte der Mahlzeit, wenn man zu 500 Gramm einer Suppe mit einer Energiedichte von 0,6 kcal/g 100 Gramm Vollkornbrot isst?

Die Antwort lautet: Sie steigt auf 0,8 kcal/g und ist immer noch herrlich “grün”.

Wer von einer Suppe allein nicht bis zur nächsten Mahlzeit satt wird, darf also gerne eine oder zwei Scheiben Brot dazu …

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