Hauptsache Bio, oder wie?

Hauptsache Bio, oder wie?

Wenn möglich kaufe ich Bio-Produkte. Ich bin also in Theorie und Praxis sehr für Bio. Aber ich ärgere ich mich darüber, wenn unterm dem Bio-Deckmäntelchen mitunter ungesunde und dickmachende Lebensmittel verkauft werden. Zum Beispiel Schoko-Cookies. Vor allem, wenn so getan wird, als seien sie  für Kinder geeignet.

In der aktuellen Ausgabe von Schrot & Korn, dem Kundenmagazin für den Naturkosthandel, werden Schoko-Cookies als Knusperspaß und Schokogenuss gepriesen. Und natürlich die dort erhältlichen Produkte im Detail vorgestellt. Das wäre ja nicht weiter schlimm, wenn nicht das Heft und die dazugehörige Website den Eindruck vermitteln wollten, dass ihnen gesunde Ernährung ein echtes Anliegen sei. Leider kann davon bei den vorgestellten Cookies überhaupt nicht die Rede sein.

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Die Frage ist, worauf sich “besser” beziehn soll. Aus Abnehmgesichtspunkten ist es irrelevant ob man Bio nimmt oder konventionell angebaute Lebensmittel. Auch durch die Gesundheitsbrille lässt sich quasi kein Unterschied ausfindig machen.
Einzig aus Umweltgesichtspunkten gibt es Unterschiede. (Verzicht auf Pestizide etc.). Aber auch da sind in der letzten Zeit einige Thesen ins Wanken geraten. Bio wird, so scheint es zur Zeit, eher von “regional” als Argument abgelöst.
Ich hoffe, das erleuchtet das Thema in aller Kürze schon ein bisschen.

Vibono -

Hallo Andreas,

interessanter Beitrag. Ich bevorzuge auf BIO. Oft habe ich das Gefühl, dass manche BIO Produkte mehr Zucker beinhalten als “normale”, vielleicht weil man möchte, dass es wirklich allen schmeckt.

Was mich zusätzlich noch beschäftigt ist, um wieviel besser BIO eigentlich ist. Weisst du hierzu mehr?

VG, Verena

Verena Röhrl -

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