So machen Kartoffeln schlank!

So machen Kartoffeln schlank!

Kartoffeln sind so tolle Schlankmacher, dass man sie sogar in Öl anrösten darf.

Ihre Energiedichte von 0,7 kcal/g lassen ziemlich viel Spielraum für zusätzlichen Genuss. Man darf Kartoffeln also durchaus in einer vernünftigen Menge gutem Olivenöl anrösten ohne ihre “grüne” Energiedichte aufs Spiel zu setzen.

Außerdem braucht es nicht viel, um aus den braven Knollen wahre Geschmacksbomben zu machen. Brät man etwas Knoblauch und …

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Darf man die Kartoffeln auch an Umstellungstagen essen?

Martina -

Und wieviel Kartoffeln darf man essen?

Liane -

Was bedeutet “in einer vernünftigen Menge”? 250 g, oder wieviel sind empfohlen, wenn man z.B. noch Gemüse dazu ißt?

Astrid -

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