Aubergine-Curry mit Kichererbsen

Super leicht, dieses leckere Curry
Energiedichte: 0,6 kcal/g

Zutaten für 4 Portionen (plus Beilage)

600 g Aubergine
250 g Möhren
2 rote Zwiebeln
300 g Kichererbsen
(gekocht, aus Glas od. Dose)
10 g Olivenöl
400 ml …

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Hallo
Wenn ich Kichererbsen nicht aus der Dose nehmen, wieviel g wiege ich denn von den “rohen” ab?

Petra Randig -

    Nimm ca. 100 g getrocknete Kichererbsen und lege die in Wasser ein. Die saugen dann etwa 200 ml Wasser auf. Guten Apetitt!

    Andreas -

Danke für das tolle Rezept. Das Curry ist sehr lecker. Hab es noch mit einer Prise Zimt abgeschmeckt. Das werde ich gerne öfters kochen.

Marita Wenzel -

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Super leicht, dieses leckere Curry
Energiedichte: 0,6 kcal/g
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Wenn ich Kichererbsen nicht aus der Dose nehmen, wieviel g wiege ich denn von den “rohen” ab?

Petra Randig -

    Nimm ca. 100 g getrocknete Kichererbsen und lege die in Wasser ein. Die saugen dann etwa 200 ml Wasser auf. Guten Apetitt!

    Andreas -

Danke für das tolle Rezept. Das Curry ist sehr lecker. Hab es noch mit einer Prise Zimt abgeschmeckt. Das werde ich gerne öfters kochen.

Marita Wenzel -

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