Blumenkohl-Kartoffel-Gratin

Gemüüüüüse
Energiedichte: 0,9 kcal/g

Zutaten für 2 Portionen

1/2 Blumenkohl
4-6 mittlere Kartoffeln
1 rote Paprika
2 Eier
100 ml saure Sahne
1 Pck. Mozzarella
1 EL Olivenöl
3 EL Schwarzkümmel
Muskatnuss …

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Das ist sehr lecker. Schnelle Abends Mahlzeit.

Huppie -

Das war lecker. Reicht für 2 Tage

Heike Hupkau -

Hallo, geht das für die Umstellungstage? Ich denke keine Kartoffeln wegen den Kohlenhydraten?

Gabi Korn -

    Nein, bitte nicht an die UTs; sollte auch nicht in der Kategorie “Umstellungstage” auftauchen.

    Vibono -

Total lecker. Mein Mitesser mag keinen Kümmel, daher stattdessen Knofi genommen und noch kräftiger mit Salz und Pfeffer gewürzt 🙂 das nächste Mal mit Schwarzkümmel

Claire de lune -

Sehr lecker.und macht satt.

Ilona Buchholz -

Habe noch 250 g rinderhack dazu.
Wie rechnet sich jetzt die energiedichte?

christiane -

    Rinderhack hat eine ED von ca. 1,6. Zusammen mit dem Gratin, das eine ED von 0,9 hat, bleibt die Mahlzeit also auf jeden Fall grün.

    Vibono -

Steht im ofen… Bericht folgt

Sandra -

[…] Einfach mehr Kartoffeln und Blumenkohl kochen und am nächsten Tag als Blumenkohl-Kartoffel-Gratin […]

Pellkartoffeln und Blumenkohl-Röschen mit Lachs | Vibono Rezepte -

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Blumenkohl-Kartoffel-Gratin

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Heike Hupkau -

Hallo, geht das für die Umstellungstage? Ich denke keine Kartoffeln wegen den Kohlenhydraten?

Gabi Korn -

    Nein, bitte nicht an die UTs; sollte auch nicht in der Kategorie “Umstellungstage” auftauchen.

    Vibono -

Total lecker. Mein Mitesser mag keinen Kümmel, daher stattdessen Knofi genommen und noch kräftiger mit Salz und Pfeffer gewürzt 🙂 das nächste Mal mit Schwarzkümmel

Claire de lune -

Sehr lecker.und macht satt.

Ilona Buchholz -

Habe noch 250 g rinderhack dazu.
Wie rechnet sich jetzt die energiedichte?

christiane -

    Rinderhack hat eine ED von ca. 1,6. Zusammen mit dem Gratin, das eine ED von 0,9 hat, bleibt die Mahlzeit also auf jeden Fall grün.

    Vibono -

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Sandra -

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