Crumble mit Vanillesauce
Ein Lieblingsessen unserer Kinder...
Energiedichte: 1,5 kcal/g
Zutaten für 4 Portionen (als Hauptmahlzeit)
1 kg Aprikosen (oder anderes Obst: siehe Tipps)
130 g Butter
80 g Birkenzucker
1 TL Zimt
200 g Haferflocken
100 g Dinkel-Vollkornmehl
500 ml Vollmilch
1 Pck. Vanillesauce-Pulver
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Kommentare 12 Beiträge
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Das Crumble habe ich heute gemacht. Es ist wirklich sehr lecker. Da ich keinerlei Süßstoff vertrage habe 30 Gramm Zucker verwendet. ich weiß es ist nicht ganz Optimal, aber lecker.
Heike Hupkau -
Bewusste Kompromisse sind ok: wichtig ist nur, dass du dir solcher Ausnahmen bewusst bist… LG, Nicole
Nicole Lechner -
Schmeckt nach Sünde, ist aber keine! 😉Unfassbar lecker!
Annette Hußmann -
Geht uns genauso! 🙂
Andreas -
Ändert sich etwas an der ED, wenn ich die “Vanille Sauce selbstgemacht” aus den Rezepten dazu nehme?
Alexandra Bachmann -
Die Energiedichte geht höchstens um 0,1 nach oben. Wenn du davor eine schön grüne Gemüsesuppe isst, ist das kein Problem… LG, Nicole
Nicole Lechner -
Allmächt ist das lecker.
Habe anstatt Birkenzucker, einige Spritzer Agavendicksaft, anstatt Aprikosen Kirschen vom Glas und anstatt Vanillesauce etwas Joghurt dazu grgessen. Lecker kann ich da nur sagen
Lydia Goese -
Hallo,
kann man anstatt Birkenzucker (für Katzen und Hunde tödlich, deshalb habe ich es nicht im Haus) aucv Agavendicksaft nehmen?
Wenn ja wieviel habe hierzu gar kein Gefühl betr. der Menge.
Lydia Goese -
Dicksäfte sind nicht optimal. Aber wenn du ihn verwenden möchtest: Die Süßkraft von Agavendicksaft liegt ca. 30-50 % höher als von Birkenzucker.
Vibono -
Hab es schon mehrfach in allen Varianten gemacht und auch als Dessert zu Feiern mitgenommen- super lecker! Meine Frage: was kann ich statt der Butter nehmen, wenn ich es für meine Schwester vegan machen möchte? Gibt es pflanzliche Alternative, die trotzdem gut schmeckt?
kerstin -
Generell gibt es mehrere pflanzliche Möglichkeiten, Butter zu ersetzen:
1. Öl – wobei du dann bitte nur 70-80 % der Buttermenge nehmen solltest und den Rest Wasser, da Butter viel Wasser enthält.
2. Pflanzliche Margarine
3 Alsan, die vegane “Butter”.
Hier in diesem Rezept könntest du es mit Alsan probieren oder vielleicht mit Kokosöl. Wir haben aber beides noch nicht getestet, wäre also ein Experiment….
Bitte berichte mal wenn du es probiert hast!
Vibono -
Hallo Zusammen,
Habe es gerade gemacht, aber mit gefrorenen Obst da ich kein frisches Obst da hatte. Es war super lecker und ich bin begeistert. Ein bisschen wie Haferkekse mit Obst ? yummie
Silvia Sippel -