Erdbeer-Granita

So schmeckt Sizilien...
Energiedichte: 0,7 kcal/g

Zutaten für 4 Portionen (als Nachtisch)

Für die Granita:
30 g Birkenzucker
300 g Eiswürfel
250 g Erdbeeren, gerne auch angetaute TK-Erdbeeren
3 EL Zitronensaft

Für die Sahnehaube:
100 ml Sahne (diese 75 kcal pro Portion kann man natürlich weglassen)
10 g Birkenzucker

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