Erdbeereis alla Vibono

Einfach, ohne Zucker und sooo lecker
Energiedichte: 0,7 kcal/g

Zutaten für 1 Portion

150 g tiefgefrorene Erbeeren
100 g Naturjoghurt
30 ml Sahne


Zubereitung

Die gefrorenen Erdbeeren mit einem starken Mixer oder dem Thermomix pulverisieren. Den Joghurt und die Sahne dazugeben und cremig rühren.

Das Eis in ein Glas füllen und nach Wunsch mit frischen Beeren garnieren.

Tipp: Wer will, kann die Sahne auch weglassen. Dann sinkt die Energiedichte auf schlanke 0,5 kcal/g. Und natürlich schmeckt das Eis auch mit anderen Beeren!

Das find ich wirklich Klasse 🙂

Karin -

Sehr lecker, aber die gefrorenen Erdbeeren pürieren, war jetzt nicht so einfach 🙂

Sigrun König -

[…] “gelb”, weil es aber nicht lange sättigt, trotzdem nicht abnehmtauglich. Mein Tipp: Erdbeereis aus tiefgekühlten Früchten selber machen. Energiedichte: 0,7 […]

Kalorienbewusst abkühlen bei heißen Temperaturen | Vibono Blog mit Tipps zum Abnehmen -

Mit Sahne schmeckt es einfach besser.

Fruntsee -

Ich habe es gestern ausprobiert: leider hat mein pürierstab das nicht gepackt. Was hab ich falsch gemacht?

Angela saur -

Mir war es nicht süß genug, ich denke weil die TK Erdbeeren nicht süß sind von Anfang an. Will probieren frische süße Erdbeeren zukaufen, einfrieren und dann das Eis machen.

Galina -

Wenn man erst die flüssigen Zutaten in den Mixer/ Mixbecher gibt, und dann die gefrorenen Früchte Stück für Stück ein-mixt, wird’s erheblich einfacher!
geht auch sehr lecker mit sonstigem Obst, insbesondere Stückchen vollreifer Banane

Lindi -

Sigrun, ähnlich mache ich das schon die ganzen Jahre. Ich schnipple die Erdbeeren schon vor dem einfrieren klein. Ich gebe sie in einen Gefrierbeutel. Wenn man diesen aus dem Tiefkühler nimmt, kann man mit dem Fleischklopfer nochmal das ganze ein bißchen zerklopfen und dann in den Mixer geben.

Margrit Kuhn -

Geht auch mit anderem TK-Obst gut. Notfalls noch etwas Süßstoff ran.

Dorothee Dudek -

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Erdbeereis alla Vibono

Einfach, ohne Zucker und sooo lecker
Energiedichte: 0,7 kcal/g
Erdbeereis alla Vibono

Zutaten für 1 Portion

150 g tiefgefrorene Erbeeren
100 g Naturjoghurt
30 ml Sahne


Zubereitung

Die gefrorenen Erdbeeren mit einem starken Mixer oder dem Thermomix pulverisieren. Den Joghurt und die Sahne dazugeben und cremig rühren.

Das Eis in ein Glas füllen und nach Wunsch mit frischen Beeren garnieren.

Tipp: Wer will, kann die Sahne auch weglassen. Dann sinkt die Energiedichte auf schlanke 0,5 kcal/g. Und natürlich schmeckt das Eis auch mit anderen Beeren!

Das find ich wirklich Klasse 🙂

Karin -

Sehr lecker, aber die gefrorenen Erdbeeren pürieren, war jetzt nicht so einfach 🙂

Sigrun König -

[…] “gelb”, weil es aber nicht lange sättigt, trotzdem nicht abnehmtauglich. Mein Tipp: Erdbeereis aus tiefgekühlten Früchten selber machen. Energiedichte: 0,7 […]

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Mit Sahne schmeckt es einfach besser.

Fruntsee -

Ich habe es gestern ausprobiert: leider hat mein pürierstab das nicht gepackt. Was hab ich falsch gemacht?

Angela saur -

Mir war es nicht süß genug, ich denke weil die TK Erdbeeren nicht süß sind von Anfang an. Will probieren frische süße Erdbeeren zukaufen, einfrieren und dann das Eis machen.

Galina -

Wenn man erst die flüssigen Zutaten in den Mixer/ Mixbecher gibt, und dann die gefrorenen Früchte Stück für Stück ein-mixt, wird’s erheblich einfacher!
geht auch sehr lecker mit sonstigem Obst, insbesondere Stückchen vollreifer Banane

Lindi -

Sigrun, ähnlich mache ich das schon die ganzen Jahre. Ich schnipple die Erdbeeren schon vor dem einfrieren klein. Ich gebe sie in einen Gefrierbeutel. Wenn man diesen aus dem Tiefkühler nimmt, kann man mit dem Fleischklopfer nochmal das ganze ein bißchen zerklopfen und dann in den Mixer geben.

Margrit Kuhn -

Geht auch mit anderem TK-Obst gut. Notfalls noch etwas Süßstoff ran.

Dorothee Dudek -

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