Grießbrei
Ein Rezept, das Kindheitserinnerungen weckt
Energiedichte: 0,9 kcal/g
Zutaten für 4 Portionen
1 l Milch, 1,5% Fett
160 g (Vollkornweizen- oder nach Wahl) Grieß
20 g Birkenzucker
Zimt
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Kommentare 17 Beiträge
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Herzlichen Dank
Reinamaus -
Mit welcher Milch wurde hier gerechnet und gelten die Angaben auch für Hirsevollkorngriess? Wie ist es, wenn ich anstelle Xylit, Erythrit nehme? Lieben Dank
Jennifer Ankerstein -
Hier wurde mit 1,5%iger Milch gerechnet, mit 3,6% Fettanteil beläuft sich die Energiedichte auf 1,1. Danke für den Hinweis, ich ergänze die Angabe im Rezept. Ob du Birkenzucker oder Erythrit verwendest bleibt dir dabei selbst überlassen, das ändert nichts an der ED. LG, Nicole
Nicole Lechner -
Kann ich da auch normalen Gries nehmen?
LG Ute
Reinamaus -
Das kannst du natürlich machen. Dadurch reduzieren sich nur die Ballaststoffe ein wenig. LG, Nicole
Nicole Lechner -
Okay , vielen Dank 😍👍
Petra Wallraf -
Ich habe noch 2 Packungen Weizengries da , muß ich die jetzt wegwerfen ?
Petra Wallraf -
Nein, auf keinen Fall. Verwende sie einfach. Beim nächsten Einkauf kannst du dich dann ja nach Alternativen umsehen.
Nicole Lechner -
Ich habe Hirsevollkorngries, ist das gleichwertig? Lieben Gruß
Jennifer Ankerstein -
Ui, spannend! Hirsevollkorngries hab ich noch nie gefunden. Aber grundsätzlich denke ich, dass du den auch verwenden kannst. Die Energiedichte ist dabei schätzungsweise etwas höher, aber bei der supergrünen Energiedichte des Rezepts fällt das nicht ins Gewicht… Gib gerne Feedback, wie es geklappt hat!
Nicole Lechner -
Ich habe den Grießbrei heute mit VollkornDinkelgrieß gekocht. Sehr lecker. Die Milch wurde durch ungesüßte Mandelmilch ersetzt
Sandra -
Wo findet man Vollkorn oder Dinkel Grieß ??? Wir haben hier einen Real-Markt komischerweise gibt’s beides nicht im Sortiment ?
Katharina Gatzen -
Ich kaufe ihn im Bio-Supermarkt, aber ich weiß, dass es Vollkorn-Grieß z.B. auch bei Edeka, Rossmann usw. gibt.
Vibono -
Ich habe keinen Birkenzucker, gibt es eine Alternative?
.
Carola Eden -
Du kannst auch ein anderes Süßungsmittel verwenden oder sogar komplett weglassen wenn das Obst süß genug ist.
Vibono -
Soooooooo lecker jedoch habe ich Dinkelgries genommen
Lydia Goese -
Auch sehr lecker! Hauptsache Vollkorn, das ist wichtiger als die Getreidesorte…
Vibono -