Kürbisgulasch
Mit Butternusskürbis besonders fein
Energiedichte: 0,9 kcal/g
Zutaten für 4 Portionen als Hauptgericht
1 Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
2 EL Olivenöl
30 g magere Speckwürfel
125 g Wasser
1 TL gekörnte Gemüsebrühe
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Kommentare 7 Beiträge
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Kommentare 7 Beiträge
-
Mir fehlte es an Flüssigkeit und Gewürzen.War nicht so mein Fall.Ich hab noch was übrig von gestern und werde heute noch Curry und Kokosmilch zugeben.
Heike Wiedmann -
Ich hätte eine andere Frage zu dem Rezept: das Kürbisgulasch ist mit einer ED 0,9 angegeben. Ist das die ED ohne die abgebildeten Nudeln oder?
Vielen Dank für eine Rückantwort
Monika Schaaf -
Hallo Monika, nein, die Nudeln sind in der ED mit drin. Grundsätzlich sind alle Zutaten, die oben aufgeführt sind, in der ED-Berechnung enthalten. Nur wenn unter Tipps Beilagen-Vorschläge enthalten sind, dann sind die nicht in der ED enthalten. LG, Nicole
Nicole Lechner -
Mir fehlte es an Flüssigkeit und Gewürzen.War nicht so mein Fall.Ich hab noch was übrig von gestern und werde heute noch Curry und Kokosmilch zugeben.
Heike Wiedmann -
Wenn du beim Kochen merkst, dass es für deinen Geschmack nicht dünnflüssig oder würzig genug ist, kannst du das Rezept immer individuell anpassen, Mengenangaben sind nie starre Vorschriften 😉
Vibono -
Guten Morgen, geht das auch mit Hokkaido? Der zerfällt ja immer so, oder wird das dann zu matschig? Liebe Grüße Sarah
Sarah -
Versuch es einfach. Wenn du die Garzeit etwas anpasst sollte das kein Problem sein.
Vibono -
Vielen lieben Dank für dieses hervorragende Rezept. Werden wir öfter kochen.
Angela Kienmoser -