Original Pad Thai

Nicht nur für Thailand-Liebhaber
Energiedichte: 1,3 kcal/g

Zutaten für 2 Portionen

100 g rohe (Reis-)Nudeln 3 mm breit
150 g Hühnchenfleisch
150 g Tofu
150 g Sojasprossen (am besten frisch, notfalls aus dem Glas)
3 Knoblauchzehen
2 …

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Kann anstelle von Tofu mehr Hühnchenfleisch nehmen?

Julia Rauscher -

    Ja, kannst du.

    Vibono -

Sind Reisnudeln gekocht ED grün?

Esther -

    Ja, genau we Nudeln aus Hartweizengrieß oder aus Hülsenfrüchten nehmen sie beim Kochen/Quellen soviel Wasser auf, dass die ED grün wird.

    Vibono -

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