Gemüsebowl mit scharfem Tofu

Schnell, lecker, reichhaltig!
Energiedichte: 1,0 kcal/g

Zutaten für 2 Portionen

100 g Feldsalat oder Rucola
1 orange Paprika
120 g Karotten
120 g Petersilienwurzeln
200 g Tofu
1 Zwiebel
50 g Quinoa (roh)
80 g Feta
3 EL Olivenö …

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