Spargel-Frittata

Ei + Spargel = Frühjahrs-Genuss!
Energiedichte: 1,1 kcal/g

Zutaten für 2 Portionen (als Hauptmahlzeit)

400 g weißer Spargel, gekocht (gerne auch Reste vom Vortag)
200 g Kartoffeln, gekocht
50 g getrocknete, in Öl eingelegte und gut …

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  • Heute wollte ich auch einmal die Spargel Fritatta machen.
    Leider gab es heute keinen Spargel mehr. Deshalb habe ich ihn kurzerhand durch Zucchini ersetz und siehe da, es hat auch sehr, sehr lecker geschmeckt.
    So kann man die Friatta das ganze Jahr genießen. 😃👍

    bsk-tut - Antworten

    • Sehr gute Idee! Danke dafür! 🙂

      Andreas - Antworten

  • Sehr sehr lecker und schnell gemacht ?

    hei46 - Antworten

  • Hallo,
    die Spargel-Frittata gab es heute zusammen mit dem Himbeertraum als Sonntags-Menü. Wurde von allen Familienmitgliedern als super lecker bewertet. ?
    Sehr zu empfehlen und wird auf alle Fälle nochmal gemacht.
    VG Alex

    Alex - Antworten

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  • Heute wollte ich auch einmal die Spargel Fritatta machen.
    Leider gab es heute keinen Spargel mehr. Deshalb habe ich ihn kurzerhand durch Zucchini ersetz und siehe da, es hat auch sehr, sehr lecker geschmeckt.
    So kann man die Friatta das ganze Jahr genießen. 😃👍

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    • Sehr gute Idee! Danke dafür! 🙂

      Andreas - Antworten

  • Sehr sehr lecker und schnell gemacht ?

    hei46 - Antworten

  • Hallo,
    die Spargel-Frittata gab es heute zusammen mit dem Himbeertraum als Sonntags-Menü. Wurde von allen Familienmitgliedern als super lecker bewertet. ?
    Sehr zu empfehlen und wird auf alle Fälle nochmal gemacht.
    VG Alex

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